過節了，孕婦吃花生瓜子，有什麼禁忌？

過節了，花生瓜子是每個家庭必備的零食小吃，無論是親友來訪，還是看電視消遣，這兩道零食，絕對是中國人的最愛。那麼，作為特殊的群體，孕婦可以吃花生瓜子嗎？

有的人說：不能吃。這兩種零食，油太大，簡直是吃油呢，為了肚子里胎兒的健康，孕婦還是不要貪嘴。這種說法靠譜嗎？我們看看真實的情況。

炒瓜子，每100克的葵花籽兒，去皮後可食用部分大約是50克，脂肪含量大約25克，而中國居民膳食指南推薦的每人每日食用油的攝入量不超過25克—30克。這麼看來，瓜子中的脂肪的確挺高的，但是，事實卻並非如此。

雖然瓜子仁中的脂肪含量佔了大約一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亞油酸為主，飽和脂肪僅佔了14%，並沒有膽固醇。而適量的油酸和亞油酸都有降低總膽固醇和「壞膽固醇」的作用，對身體是有益。

此外，瓜子還含有20%—30%的蛋白質，以及大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、鈣、硒和膳食纖維等重要營養成分，對孕婦和胎兒的發育是十分有益的。

嗑瓜子，需要注意的是，最好在飯前和飯後著兩個時間段嗑瓜子。因為瓜子子可以增強人體的消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經衝動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

因此，孕婦在飯前或飯後磕瓜子，消化液也就隨之不斷地分泌，對於消化與吸收十分有利。

當然了，瓜子也不能吃得太多，否則，孕婦可能會因攝入過多熱量和油脂，造成高血脂，引發肥胖風險。

此外，有糖尿病的孕婦也要少吃瓜子。瓜子中含有一定的糖分，糖尿病的孕婦如果每天吃500克的瓜子，對血糖會有影響，不利於控制血糖。

說完了瓜子，我們再說說花生。花生，孕婦是可以吃的，而且，最好生著吃。

花生生著吃時，表面的紅皮營養沒有破壞，具有凝血止血的功效，還能夠對抗纖維蛋白的溶解，減輕出血的癥狀，促進骨髓造血，增加血小板含量。對於孕婦來說，生吃花生可以充分的補充身體內的血不足狀況。

而吃炒熟的花生時，花生中不飽和脂肪酸會因為受熱的原因，加速氧化生成飽和脂肪酸；也會導致維生素的降低，所以熟花生在一定程度上降低了營養價值，孕婦攝入的話，營養不大。

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