國人都扔掉的魚的部位，在日本拍出1.5億！日本女性最喜歡！營養超高

不知道小夥伴們小的時候有沒有吃過魚眼呢？媽媽總說吃魚眼視力會變好，日本人也會吃而且是巨大的金槍魚眼睛，在日本的海鮮市場中，人氣最高的就是它，一大堆死魚眼都盯著你！那麼為什麼日本人會這麼瘋狂愛吃魚眼睛呢？

金槍魚的眼睛每顆都有一斤左右，吃一個就能頂一頓飯啦，日本人吃金槍魚眼睛喜歡生吃，將捕撈上來的金槍魚眼睛直接摳出來裝盤就可以吃了，聽說生吃起來口感綿密，有點像果凍，特別是眼球附近的魚肉口感緊實，妙不可言，還有一些人會將金槍魚眼睛燉了吃。

日本人說金槍魚魚眼裡含有大量的DHA，吃了會對人眼睛好，並且眼睛裡含豐富的膠原蛋白，有美容養顏的功效，這就導致了很多愛美的日本女性都喜歡吃它，甚至一度成為日本女性飯店點餐的必吃食物。因此，在日本人大肆捕撈下野生金槍魚的數量變得極少，一條魚甚至拍出過1.5億日元的天價。

金槍魚眼睛雖好，但是一些去日本遊玩的外國人卻不會吃，因為他們認為金槍魚眼睛太大，經過烹飪依然會覺得這是和金槍魚對眼，視覺殺傷太大；還有一些人說，刺破眼睛那一刻會有汁液流出，完全下不了口。

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