螺螄粉的味道很多人受不了 不臭不酸不辣才不好吃
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02-21
這兩年螺螄粉很流行,身邊很多朋友都喜歡吃。一開始接受不了那個味道,吃了幾次反倒喜歡上了,還會經常去找螺螄粉吃,越吃越香。但是今天第一次在螺螄粉里吃到了真的螺螄!
乍一看這螺螄的量不少,裝在碗里,估計密集恐懼症看了會有點害怕。
用的是比較順滑吸溜的那種米粉,吃著味道還行,比較容易掛湯。
放了不少酸筍,其實螺螄粉的發酵臭味都來自於這個腌制過的酸筍,酸咸酸鹹的,不愛的人吃著覺得臭,愛吃的人就覺得它增加風味。
腐竹,炸過以後泡在酸湯里,吃著更筋道,最愛吃的就是這個!
吃得差不多了,加幾個螺螄出來嘬嘬。
裡面大多的酸湯,不知不覺就能吃掉很多。
這一份螺螄粉,真是實在的螺螄粉啊,又臭又酸又辣特別過癮。
※8毛串串吃嗨了 吃完的串串抱著去數
※20元小碗牛肉麵 牛肉粒有四塊已經很奢侈了
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