一城一景之福州：船政搖籃，三山榕城

最新 02-21

船政搖籃，三山榕城——福州

一城一景

最近網路上，「廣東人吃福建人」的梗流傳很廣。如果將廣州與福建進行對比，可以發現很有趣的規律。廣東和福建實實在在是一對好基友。兩者地理位置接近，都是古代「百越」的勢力範圍；兩者都由山脈與大陸主體相隔，造成「山高皇帝遠」的地緣形勢，從而深刻影響當地的政治、經濟和文化；兩者都是境內多山，擁有天然良港，適合作為對外貿易的樞紐。兩省的省會——廣州和福州，就像是一對錶兄弟，相貌性格相似，卻也有諸多不同。

相對於偏安大陸最南方的廣州，福州距離中原更近，在海上貿易帶中的區位優勢不及廣州，因此相對於兩千年一貫的貿易大港廣州來說，福州隨著王朝興衰幾起幾落，既有極致繁華，也有凋零落寞，寵辱之間更增添了歷史的厚重。

漢武帝之前，福州作為閩越政權的首都，漢武帝時滅閩越國，福州陷入低谷，三國時期，福州曾作為東吳的造船基地，揭開了海外貿易的序幕。晉太康年間晉安郡首位太守嚴高修築了福州子城，開鑿東湖、西湖以及運河，奠定了今日福州城的雛形。從衣冠南渡到唐中期，中原人口大量湧入，福州迎來繁盛。

唐末，王審知主閩，建閩國，在子城外築羅城和南北夾城，北面橫跨越王山（即屏山），並將南面九仙山（即于山）、烏石山圍入城中，開鑿了繞護羅城南、東、西三面的大壕溝，奠定「三山鼎峙，一水環流」的獨特城市格局，福州從而有「三山」別稱。宋治平二年（1065年），張伯玉知福州，編戶植榕，綠蔭滿城，使「榕城」福州聲名遠播。其後，蔡襄、程師孟、曾鞏、趙汝愚、梁克家、辛棄疾等諸多名人相繼主政福州，勵精圖治，促進經濟文化發展，福州遂享有「海濱鄒魯」的美譽。元末亦思巴奚兵亂、宋末、明末福州兩度成為臨時國都，明朝中後期福州成為倭寇重災區，清初清軍與鄭氏政權在福州反覆拉鋸，都使得福州遭受兵災之苦。鴉片戰爭後，福州被闢為五口通商口岸之一；隨著洋務運動興起，福州船政成為中國近代海軍搖籃，又是中國近代文教和科技人才的搖籃之一。

不可錯過的地方

鼓山

鼓山早在一千多年前就已名聞遐邇。西晉尚書郎郭璞在《遷城記》中就有「左旗(山)右鼓(山)，全閩二絕」之贊。它因頂峰有一巨石如鼓，每當風雨交加，便有簸蕩之聲，故名鼓山。

鼓山風景秀麗，但最有名的還是摩崖石刻，被稱為「福州碑林」。鼓山的摩崖題刻不下300餘處，宋代的題刻就達109處，這說明早在宋代，鼓山就是文人達官賞覽勝景的所在。現存題刻最早的是靈源洞東壁宋慶曆六年（1046年）蔡襄等人的題名，蔡襄是宋代四大書法家之一，其餘三人為蘇軾、黃庭堅、米芾。

華林寺

福州自古乃商貿重地，是各種文化匯聚之所，自然少不了宗教古迹。佛教、基督教、伊斯蘭教再加上本地的海洋宗教信仰，構成了福州兼容並蓄的文化奇觀。三國時期，佛教就已傳入福州，開元寺是福州市現存最古老的寺院，距今已有1500年歷史。福州南門兜有一座清真寺，其歷史可追溯到唐朝，從清真寺內保存的明、清碑記大致可以了解當時福州伊斯蘭教傳播、發展的狀況。明天啟四年（公元1624年），義大利耶穌會傳教士艾儒略來到福州傳教，現存最古老的天主教堂是南台島的泛船浦天主教堂。

始建於北宋年間的華林寺大殿雖經明、清兩朝多次重修,增建周廊下檐,但其主要構件仍為千年原物，是我國長江以南最古老的木構建築物。

烏塔

烏塔又被稱為福州的比薩斜塔，位於福州市內烏石山東麓，與于山白塔遙遙相對，原名「崇妙保聖堅牢塔」。因塔身為花崗岩青石所砌呈烏黑色，故稱烏塔。它的前身系唐貞元十五年（799年）所建「凈光塔」。唐乾符六年（879年）被毀。閩永隆三年（公元941年），閩王王審知第七子王延曦準備在舊址上重建九層寶塔，方到七層，王延曦被臣屬所殺，工程遂告結束。塔為八角七層，通高35米，每層塔壁均有浮雕佛像，共有46尊。四層、五層、七層，嵌有塔名碑、建塔塔記和祈福題名碑等，亭內《敕貞元無垢凈光塔銘》碑，是全國現存最早碑刻之一。

石塔建造年久，外表已呈黑色，俗稱烏塔。它與東面于山白塔構成犄角之勢，這就是福州著名的"三山兩塔中的「兩塔」，是福州歷史文化名城的標誌性建築。

烏塔所在的烏山也是福州著名的風景區，有市區級文物保護單位石塔會館、慈善堂、鄧拓故居、林枝春故居等。

三坊七巷

三坊七巷是福州老城區的核心，是福州的歷史之源。自晉、唐形成起，便是貴族和士大夫的聚居地，清至民國走向輝煌。區域內現存古民居約有270座，有159處被列入保護建築。以沈葆楨故居、林覺民故居、嚴復故居等9處典型建築為代表的三坊七巷古建築群，被國務院公布為全國重點文物保護單位。

三坊七巷為國內現存規模較大、保護較為完整的歷史文化街區，是全國為數不多的古建築遺存之一，有「中國城市裡坊制度活化石」和「中國明清建築博物館」的美稱。

上下杭民國商業區

福州上下杭早年是福州的商業中心和航運碼頭，這片曾經以商業的繁華而聞名的古老街區，一直以來是民俗、史學專家們研究福州商業發展歷程的重要地方。「福州傳統商業博物館」，這是人們賦予這片街區最美麗的名字。

這裡曾經輝煌，這裡一度停滯，這裡是——老福州的味道，風味美食在上杭，古美建築在下杭。

舊時雙杭，十里洋場,商幫聚集，高檔酒樓林立。時光變遷，繁華散盡。如今那些斑駁的老牆後，依舊匯聚著老福州各類地道的傳統小吃：鍋邊、元宵、花生湯、豬血撈化、尚干拌面扁肉、煎包、魚丸……白天黑夜輪番上陣，刺激著每個老福州的味蕾。

除了飄香坊巷的美食，古建築也在訴說著上下杭的故事。采峰別墅、永德會館、張真君主殿……它們猶如散落的珍珠，分布在上下杭的街道上。它們見證了這裡曾經的繁華，是上下杭凝固的歷史。

鼓嶺西洋別墅群

1886年，美國人S.F.伍丁任尼在福州鼓嶺修建了第一座別墅;此後英、法、日、俄等十幾個國家紛紛在鼓山租地建別墅，1935年，這裡的別墅群，已擁有各具特色的別墅366座，這裡也因此獲得「左海小廬山」美譽……這十幾個國家還成立了一個「鼓嶺聯盟」，同時，福州成立了一個「公共發展委員會」來統籌管理鼓嶺別墅。每年端午節，外國人從倉山來此小住避暑，中秋節左右，下山再回到倉山。

曾經輝煌的福州鼓嶺漸漸被人們遺忘。近年來，相關部門逐步修復，宜夏別墅、萬國公益社、鼓嶺郵局、百年游泳池、教堂等，再次成為鼓嶺標誌性建築。

煙台山西洋建築群

在福州談論所有與「一帶一路」有關的歷史淵源，都不及煙台山來的深刻。

百年前的煙台山，與上海、廣州、廈門、寧波一同成為近代中國海外經濟貿易中心，福州第一條金融街，第一家銀行誕生於此。在這裡匯聚17國領事館，33家洋行、8座教堂、3家教會醫院、11所教會學校，即是福州版的「萬國建築博物館」，也是清代「海上絲綢之路」繁盛歷史的縮影。

馬尾船政文化遺址群

以中國船政文化博物館為中心，包括中坡炮台、昭忠祠、英國領事分館、輪機車間、繪事院等多所船政遺址；展現了近代中國科學技術、新式教育、工業製造、國防建設、西方經典文化翻譯傳播、東西方文化交流等方面的豐碩成果；折射出立志進取、積極作為、虛心好學的傳統文化神韻，形成獨特的船政文化。它是中國近代工業的重要發源地，被譽為「中國近代海軍的搖籃」。

特色美食

玩過福州，更要吃在福州。福州乃是一個吃貨之城，各種各樣的美味佳肴實在數不勝數，這裡只介紹幾種當地有特色的風味小吃。

-魚丸-