喝酒真的能長壽嗎？

撰寫：Jamie Ducharme

翻譯：SciencePlus

編輯：SciencePlus

編號：SciencePlus.20180220.Ducharme(2)

在美國科學促進會年度會議上，研究人員提出了新的發現：適度飲酒可以長壽。研究顯示，每天喝兩杯葡萄酒或啤酒會降低早逝風險約18％；這比保持運動等良好生活習慣相比，效果更強。這項研究由自加州大學Irvine分校的記憶障礙和神經疾病研究所進行，超過90位志願者參與了研究，他們的年齡都在90歲以上。

雖然這項研究尚未在科學雜誌上發表，但已經引發了一連串的頭條新聞。但喝酒真的可以幫助你延長壽命嗎？研究人員多年來一直嘗試回答這個問題。以下是研究關於酒精和健康的真實說明。

可能與長壽有關

這項新研究並非首次將酒精與長壽聯繫起來。例如，2015年對輕度阿爾茨海默病患者的一項研究發現，適量飲酒者死亡率比絕對禁酒者要低。2017年的一項大型研究還發現，輕度和中度飲酒者死於心血管疾病的可能性低於從不飲酒的人。特別是紅葡萄酒經常因其抗衰老的益處而被單獨列出，通常是因為一種名為「白藜蘆醇」的化合物；儘管這種解釋可能有點過於簡單化了，需要更多的研究。

然而，所有的這些學術論文都警告：他們大多數都是觀察性的，意味著他們可以檢測數據間的模式，但不是因果關係。事實上，很難判斷飲料本身是否具有延長壽命的益處，或者健康效應是否來自適度飲酒者中常見的其他生活方式因素，如強大的社交網路等。此外，大多數研究專註於適度飲酒，這種飲酒通常被定義為女性每天喝一杯或男性每天喝兩杯。對於飲酒習慣較重的人來說，研究一般沒有發現健康益處，而在最近的一份報告中顯示，酗酒導致美國人的預期壽命縮短。

可能會對心臟有好處，也可能不會

酒精和心血管健康之間的關係也許是最有爭議的。不少研究已將中度飲酒與更好的心臟健康聯繫起來，但一些研究人員基於一種稱為「戒酒偏見」的問題對這些發現提出了質疑：許多非飲酒者有其他健康問題；或他們正在處在戒除酒癮的階段，將這些人包括在研究中可能會歪曲數據，使不喝酒的人看起來不那麼健康，並且錯誤地將豪飲與健康效益等同起來。然而，2017年一項關於酒精和心臟健康的大型研究旨在消除「戒酒偏見」的可能性。它仍然發現，適度飲酒可以預防心臟病發作，中風，胸痛和致命的心臟病。

可能與癌症有關

酒精和癌症之間的聯繫足夠強大，美國臨床腫瘤學會在2017年11月份發布了新的警告，強調了飲酒和至少七種癌症之間的關聯。酒精和乳腺癌之間的關係已經得到了充分研究，科學家推測酒精可能會增加雌激素水平，因此會引髮乳腺癌。其他研究表明，酒精可能破壞DNA活性，可能導致乳腺癌，結腸癌，肝癌，口腔癌和食道癌。如果你有其他習慣，例如吸煙和喝熱茶，這些風險可能會更加嚴重。

可能增加體重

人們很容易忘記的是，含酒精飲料的卡路里常常很高。定期喝酒可能造成體重增加和肥胖。這些人可能會有自己的一系列健康問題，從心臟病到II型糖尿病。

底線

科學家們對酒精和健康的關係還知之甚少，但研究清楚地表明，適度是關鍵。雖然如果你有轉入暴飲的跡象，就應該減少飲酒量；如果只是少量飲酒，可能不需要停止飲酒；如果你還沒有飲酒的習慣，就不應該開始喝酒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！