婆婆攢了好久的柴火鍋巴，用她自己的方法加工一下，真是巨好吃！

自古以來，婆媳關係這個話題是最扯不清說不明的問題，總是有讓人聊不完的話。好像我身邊的婆媳關係，有好的也有不好的，有針鋒相對的，也有和和氣氣的。總之，家家都有本難念的經的，也不好說別人家的。說說我自己的，和婆婆的關係說不上特別好，但是也不是那麼不好。為什麼呢？因為我們從最開始就沒有住在一起，我們工作和生活在另外一個城市，而公公婆婆生活在老家。和婆婆見面的時候也就是在每年的過年以及節假日，反正放假只要有時間都會回來看看他們。我個人是一直堅持著遠香近臭的這句話，不能經常見，就算和自己親媽也會有矛盾，當然了，婆婆不是自己親媽媽，更不能那麼任性了。所以，我覺得我們這樣的相處方式還是很好的，和婆婆的關係從最開始到現在都是不溫不火，也沒有紅過臉。見面都是很熱情，有好吃的也都會惦記著給我們。當然了，這是相互的，對我的好我記在心裡，以後會對她更好的。

這不婆婆惦記著我愛吃大土灶做出來的鍋巴，滿滿了積累了好多柴火鍋巴。我一般都是直接干吃，或者餓的時候用湯泡鍋巴吃。這不，婆婆說，讓她加工一下，變成脆脆的油鍋巴，特別好吃。果然，婆婆用油炸了一下，味道還真變了。一直以為只有糯米鍋巴才能這樣吃，原來大米鍋巴也是可以這樣吃的，味道贊。

油炸大米鍋巴

1、一大包柴火鍋巴，婆婆攢了好長時間，感謝婆婆。

2、柴火鍋內倒入量很多的茶籽油，燒七成熱，開始放鍋巴進去油炸。

3、油炸好的鍋巴，用筷子夾起來瀝下油，等冷卻了就可以開吃了。

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