豬身上有件寶，平時幾元錢沒人要，但它美容養顏效果很好
每到周末，都會陪著家人去市集逛逛，買買菜。妻子經常說如今的食品都是下添加劑防腐劑，而且價錢還不便宜，吃了沒有養分。途經豬肉攤的時候，發現那裡有五六張成色不錯的豬皮，這時我就跟妻子說：我就中午給你做出美容又養顏的美容佳品，而且還不貴哦。妻子說你就吹吧，我說回家你就曉得了。
我把豬皮買回家後，先用凈水沖洗掉豬皮表皮的雜質雜味，然後再過一下水，用刀重複的刮掉那些細小的豬毛還有油脂，肯定要重複的刮潔凈，不然做出會影響到食品的滋味以及口感。然後豬皮卷升引繩索捆綁起來就能夠下鍋煮了。
湯底用料也很認真，在鍋里放下水，然後參加八角、桂皮、香葉、茴香、生薑片、辣椒，一勺生抽還有一點老抽調色，先用大火煮開，然後再用文火煮上一個小時，隨著時間的推移，湯汁的顏色也會變得越來越濃稠，香味撲鼻，等時間到了再下點鹽、味精調味即可。然後將它取出，這時你會發現原來的豬皮，如今曾經變得軟糯Q彈。
這是由於豬皮含有大量的皮膠，也便是膠原蛋白，通過長時間的烹煮，豬皮的含有的膠原蛋白就化解出來的，而且更容易讓人體吸取。大家都曉得膠原蛋白是美容佳品，而且豬皮裡面含有的膠原蛋白不亞於阿膠，還具有軟化血管、抗凝血，促進造血功用和皮膚毀傷的癒合，多食還能去皺美容。這麼多的益處，又那麼好吃。不曉得要是拿去賣，你們會來買嗎？
