《舌尖3》播了，不好吃也就罷了，又騙我買鍋碗瓢盆！

2012年，一部名叫《舌尖上的中國》的紀錄片在事先並未宣傳的情況下播出，收視率卻超過了同時段播出的央視綜合頻道黃金檔電視劇，還引得眾多吃貨深夜「舔屏」。

從此，《舌尖》成為紀錄片和美食兩界的江湖傳奇。2014年，《舌尖2》頗具爭議，但還是成為當年爆款。但是，此後「舌尖」系列卻一別三年。

和《舌尖1》不同，《舌尖3》的宣傳力度非常強，不僅在電視上反覆播出預告片，還在2017年年底，一款《舌尖上的中國》官方手游曝光，引得粉絲們競相追捧。

隨著先導片的曝光，有細心的網友還發現，配音已不是熟悉的李立宏老師，聲音更像是潘粵明。還有網友高喊「還我旁白君！」這也成為了開播前的一大懸念——配音換人了？（後來證實老狼只是為先導片配音，正片還是）

然而，隨著《舌尖1》和《舌尖2》的總導演陳曉卿離去，《舌尖3》還是那個味兒嗎？

昨晚《舌尖上的中國》第三季正式開始播出，第一集叫「器」，顧名思義，講的是，和食物相關的器皿，包括——鍋、刀、泡菜罈子、景德鎮陶瓷等等。

石板、蒸籠、鐵鍋、菜刀、砧板、泡菜壇、陶具、瓷具，8種燒火做飯的器物，48分鐘，走馬燈拍完了。

啥都想說一嘴，想說全，想說我們中國人食器傳承真他么博大精深，牛逼，但結果啥都沒說透，沒說好。感覺小學生流水賬的作文。

商業廣告植入太明顯，那幾個賣鍋的，賣菜刀的，賣砧板的，瓷器的本身就是商家，網上就有售賣，讓人不忍懷疑，節目組到底收了這些商家多少錢，這麼賣力的為他們宣傳商品，難道中國菜非得他們這幾個商家的產品才能做出美味。

想想第一季里采蜂蜜要趁時節，挖菌子要趁時段，但那個石板咋的了就要大清早去挖？一挖挖一堆還在火塘旁邊鋪開了展示？蒸籠的篇幅憋屈得很，一個紅指甲吸一個灌湯包特寫，好，尼瑪.....沒了。

其實從「器」的角度切入飲食個人覺得不錯，只是中餐的器太多，很明顯導演想說，也有心說，但是都是虎頭蛇尾，說的太淺，太散。灶的部分太重，中餐的刀具本就非常有故事可以談，結果一筆帶過，盛具的部分簡直淺的不能再淺了。

下面請鐵鍋開始表演。還真是「演」，字幕都這樣打的。梳著油頭的廚師廚師服筆挺，不沾煙火，站在背景板前頭，全程慢鏡。首先咱要掄！把章丘鐵鍋掄個360度；然後咱再晃！看黃花魚咋個都跑不出來是不；最後咱要兜！瞠目結舌的黃花魚一個馬步向前然後後空翻。

這叫舌尖上的中國？這叫星空購物頻道賣鍋表演，tb商品描述視頻演示。

四川的蘭師傅造作地等著鏡頭嚼了一口泡海椒，生硬地念：愛，是最好的調味。

陝西杜師傅的花打四門，瓢功表演，被背景念白陷害。配音剛說完顆粒不灑，鍋里一把沙子就被杜師傅顛了出去，絕技傳承人連最後正式炒菜都爽爽快快地顛出去一坨。

師傅們沒毛病，鍋應該導演和寫本子的背。還有蘭師傅站在樓頂泡菜罈子堆里荒煙蔓草那麼好看的一幕，航拍成那個鳥樣子。

本子寫得也很傻。你們數過這集有多少個四字成語沒？還動不動就榮耀與傳奇的舞台四野八荒之義蘊含其中散發時光的幽香。

《舌尖》一二季為什麼打動人？是家常，是人情，是故事。是說「我58啦，我要好好乾」的做黃饃饃的大爺，是落日下伴著蝦膏蝦醬的郭奶奶，是和母親學做泡菜的北京上班族姑娘，是被鹹鴨蛋難倒的國際名廚，是自創一道新「媽媽菜」的李婆婆。

有人說，作為一部美食紀錄片，單單純純將美食不好嗎？小編認為這是遠遠不夠的，如果只是流於表面，他不會觸動人心，不會讓觀眾產生共鳴，也沒有什麼過多的意義可言。外出求學，漂泊異鄉，一日三餐，總會在不經意間記起家鄉的美食，老媽老爸做的飯菜。這種讓人頗有感觸的人情味是需要融入情感的，也是很難得的。

牛逼的片子和文字其實都有一個共通點，是看過後的片刻能讓人微微發怔，微微出神。第三季目前看來，火得盡然是一口鍋。

單看第一集，舌尖的招牌已然要砸，豆瓣目前的評分也低於前兩季。期待後續吧…一集評定，為時還早。第二集的預告已出，說的是《香》，預計菜肉就要上陣，來認真勾引我們了。如果好看的話，再加分吧。

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