天天吃都不膩的家常菜，每道都是這麼經典，大家趕緊學起來

家常菜有時候就是這麼神奇，有時候就是天天吃都吃不膩，而且家常菜一般都很容易做，花不了大家多少。那麼這幾道經典的家常菜，大家可都要試試了。

辣椒炒肉

辣椒炒肉是很常見的菜，而且做起來簡單，肉片吃起來很滿足，而辣椒的味道也比較刺激，可以說是簡單好吃的菜。

準備一塊肉，洗乾淨切成片狀，青椒幾個，洗乾淨去掉籽並切成片狀，切點蔥花。鍋里放上油，蔥花爆香，並將青椒放進去翻炒至斷生，然後放肉片不斷的翻炒，等肉片斷生變色之後，加上醬油，鹽，和味精翻炒均勻，然後加入少許的清水熗鍋，等收汁之後出鍋即可。

土豆片炒肉

土豆片和肉一起炒，簡單好吃，而且很家常。準備兩三個土豆，削去皮洗乾淨切成薄片，鍋里放上油將土豆片放進去煎熟，先裝進盤裡。準備點五花肉，洗乾淨切片，並放上鹽，味精和醬油腌一下。

鍋里放上油，將肉片放進去翻炒直到炒熟變色，並將土豆片翻進去翻炒均勻，最後要出鍋的時候，可以加上鹽，味精，胡椒粉攪拌均勻出鍋即可。

蒜苔炒臘肉

蒜苔是常見的蔬菜，可以和臘肉炒著吃，簡單也好吃。

準備一把蒜苔，洗乾淨切成段狀，臘肉切成片，再切點蔥花。鍋里放上油，放上蔥花爆香，再將臘肉放進去翻炒，等翻炒一會就放入蒜苔繼續翻炒，斷生之後，放上鹽，味精翻炒均勻即可出鍋。

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