東北大嫂做了兩個家常小炒,表哥說初六還來吃
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02-21
遼寧寬甸河口村。2月20日大年初五這天,表哥來家裡串門,段俊紅大嫂在廚房忙活開了。表哥特別叮囑:千萬別油膩,越素越好。
土豆,素的;大葉芹,更素——況且,這個季節,大葉芹可是稀罕東西,去年摘下凍的,絕不是大棚里的反季節。
段大嫂一邊忙活一邊說:桌子上有瓜子水果,隨便吃啊,都是自家的東西,沒打葯,別客氣。
桌子上的水果應該叫凍梨,但段大嫂堅稱是暖梨。暖梨?沒聽說過啊?段大嫂說,凍梨暖和過來了,就是暖梨。表哥說:好吧,既然是暖梨,暖和一下,也是極好的。(《甄嬛傳》的台詞出來了)
年前買了幾副新撲克回來,段大嫂將其中的一副用來做裝瓜子的小筐。即使不嗑瓜子,瞅著這鄉土氣息濃郁的手工品,就很享受了。
段大嫂的第二道素菜是韭菜炒豆腐乾。(先炒豆腐乾,韭菜後加入)
妥妥的兩道素菜冒著熱氣上了桌。表哥迫不及待地伸出了筷子,顯然是要開啟大快朵頤的模式。
段大嫂:湯來嘍!大過年的清湯寡水,可別說我小氣。吃得正酣的表哥回應道:過年能吃著素,還有比這更好的嗎?初六,我還來吃。(棋簿紫/圖文)
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