莫讓甜蜜成負擔——糖尿病如何痊癒？

天朗氣清，要開學~

2018-02-21

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隨著生活水平的提高，我國的糖尿病發病率呈現上升趨勢。有人將糖尿病稱為「富貴病」，營養過剩確實是II型糖尿病的誘因之一。

常聽糖尿病？你可知它多可怕！

糖尿病已經是常見的終身性代謝性疾病，是由於胰島素分泌不足或無法起作用，導致的長期、慢性的血糖增高。糖尿病發病後10年左右，將有30%～40%的患者至少會發生一種併發症，而且併發症一旦產生，藥物治療很難起效。糖尿病併發症多達100多種，是目前已知併發症最多的疾病。糖尿病併發症可以分為急性併發症和慢性併發症。

高濃度的血糖會「腐蝕」血管以及組織細胞。在高血糖狀態下，血管的內皮細胞會被直接損害，血液中的巨噬細胞還有油脂就會聚集在損傷部位。最後血小板也在此處聚集，就形成動脈里的「斑塊」，造成血管狹窄。再加上血糖濃度高血液粘稠，血管壁變「脆」，血栓和溢血的可能大大增加。

糖尿病常見併發症（圖片來自網路）

常見併發症

冠心病：糖尿病最容易導致的急性併發症之一。由於心臟血管較為迂曲、細小，糖尿病患者的心臟首當其衝。它是引起糖尿病患者死亡的首要病因。

糖尿病心臟病形成過程中逐漸變窄的血管管腔（圖片來自搜狗百科）

糖尿病腎病：糖尿病患者最主要的慢性併發症之一。由於微血管病變導致的腎小球硬化，無法正常地起到過濾作用，可能出現蛋白尿、水腫、血壓、貧血等癥狀。

糖尿病眼病：眼也是人體極其精密的「儀器」，眼部血管更是十分精細，一旦眼部血管遭受「腐蝕」，也會出現糖尿病慢性併發症，如糖尿病性視網膜病變 、葡萄膜炎、糖尿病性白內障。

（圖片來自網路）

糖尿病神經病變：目前還不明確是什麼機理造成的，但血管中流淌的是「毒水」一般高血糖的血液，神經細胞的生活環境被破壞，最終急慢性併發症都是出於蠢蠢欲動的狀態。

糖尿病足：周圍神經病變與外周血管疾病同時帶來的壓力，引起足部軟組織及骨關節系統的破壞和畸形，進而引發一系列足部問題。從輕度的神經癥狀到嚴重的潰瘍、感染、血管疾病、Charcot關節病和神經病變性骨折。

糖尿病足常發部位（圖片來自網路）

另外，糖尿病患者一旦身體出現傷口，尤其四肢部位，很容易傷口發生細菌感染。糖尿病足是一種嚴重的糖尿病併發症，輕則需要清創縫合，重則需要截肢才能保住性命。由於血液的糖分高，營養物質豐富，有利於細菌繁殖；而糖尿病患者自身抵抗力相對較低，血液循環又不好，這些都會引起傷口不容易癒合。所以對我們而言不值一提的小傷口，出現在糖尿病患者身上，一定要密切關注，及時就醫。

……（真的太多了）

糖尿病患者如何才能痊癒？

就目前的手段和技術而言，糖尿病（部分妊娠期糖尿病除外）不能被治癒，只能通過調節血糖來控制。不要慌張！不要慌張！只要我們從日常生活著手，注意飲食結構和運動習慣，在預防糖尿病和控制糖尿病上會起顯著作用。糖尿病患者要經常複查，檢查併發症易發部位。

在飲食上，糖尿病患者既想吃的花樣多，又想攝入不超標，營養學上經典的方法就是「食物份數交換法」。

具體步驟為（參考：上海市同濟醫院 內分泌科 李穎 《談談糖尿病飲食的「食物交換法」》）：

第一步：根據個人的標準體重、體型和勞動強度，計算每天自己膳食中需要攝入的總熱量。

第二步：明確自己能吃多少「份」食物。我們把能夠提供90千卡熱量的食物為1份，同時我們一般將食物分為4大組8小類，下圖表示了含90千卡熱量對應每份食物重量。然後根據個人每天所需熱量計算自己需要多少份食物。（所需熱量/90）

（圖片來自《談談糖尿病飲食的「食物交換法」》）

第三步：在食物中，依據所需份數，科學地選擇自己需要的食物。

一般我們三餐提供的能量按1：2：2來分配，對於糖尿病患者來說，總攝入量比例應為碳水化合物佔總量的50-60%，脂肪要小於30%，蛋白質佔總量的15-20%。在「交換」過程中，參照食物交換份表，只有同類食物可以交換。其中，建議糖尿病患者將精細米面交換為粗糧，因為粗糧在使血糖的波動不如精細米面大，同時水果要適當攝入。

（圖片來自網路）

通過食物交換法，我們都能夠吃的又健康、又營養、又美味。根據中國人口的飲食習慣，在飲食上的注意根本在於：減鹽（避免電解質紊亂）、減油（是的，脂肪攝入過多也是會影響血糖的）、減糖（直接元兇），健康生活，「管住嘴，邁開腿」！

願大家身體健康！

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