年夜飯的意義

1.

今年因為小小z，所有人在我家過年——爺爺奶奶，老公的哥哥嫂子，還有我們一家三口。人不多，相比我娘家，今年16人，還沒加上我們三口。我們家沒人喝酒，意味著吃一頓年夜飯大概40分鐘，而前期準備和後期收拾不止4小時。今年的年夜飯與往年一樣，打算做8個菜，結果最後變成10個，這還是在我強烈拒絕婆婆的N個再做一個xxx的提議的前提下。

2.

大年三十這一天，我婆婆是這樣過的…

早上起床早飯收拾完去了市場又買了一些青菜，十點到達我家，進屋開始忙活，我公公剁肉，我婆婆和面，洗菜，打算中午吃餃子。十一點哥哥嫂嫂到達我家，十二點半吃餃子，因為小小z睡著了，難得可以大家一起吃飯，不過我婆婆還得煮餃子，所以等她上桌的時候，大家也快吃完了，陪她吃完，散場。

哥哥不是特別愛說自己的事情，所以婆婆特別惦記，吃完大家都稍微休息的時候，婆婆坐到沙發挨著哥哥：你咋都不嘮嗑呢？哥哥：我說了啊！是的，我們五個人吃飯的時候，大家都在聊天。婆婆問了些如買賣怎麼樣，應該少喝酒的話題之後，開始了收拾廚房和下頓飯的安排。大概兩點開始準備，加上我和嫂子，年夜飯六點半左右開始，10個菜，5個冷盤全是肉，5個熱菜，包括蒸魚、2個炒青菜，2個海鮮。今年為了方便，沒有做燉菜，所以春晚之前我婆婆終於坐到了電視機前邊，全家人一起看了春晚。

吃年夜飯時，我婆婆照例還是在大家快吃完的時候上桌，所有菜端上桌，我婆婆還要在廚房稍微整理下，之後接手了Z先生陪小小z，等我吃完接手小小z，我婆婆終於坐上桌，期間還挪挪菜換換位置，把每個人愛吃的菜換到這個人眼前，吃幾口停下來看小小z玩半天，哎呦，我的媽，您倒是快吃啊，菜都涼了！

是的，這就是我婆婆。

3.

我們剛結婚在公婆家吃飯，從來都是所有人都快吃完了婆婆上桌，上桌之後還要把好吃的嚼碎了喂狗（狗太老了咬不動），自己吃完了又開始收拾。當時我就暗暗發誓，以後在我家，大廚不上桌不開飯，沒有讓人挨累還吃不好的道理。在公婆家廚房太小，站兩個人轉身都麻煩，婆婆要從頭忙到尾。現在在我家，廚房站三個人各忙各的也不耽誤，這個誓言卻依舊不能實現。人少的時候，忙得快點，上桌前要接手小小z。節日里，幹活的人手多了，我婆婆還得一直在廚房忙，忙完還要接手小小z。為了能讓婆婆不總是一個人吃飯，平時都是Z先生先帶小小z，公公幫忙在廚房打下手，我一個人先吃，吃完就可以接手小小z了。可是以為這樣就行了么？不行的，等我接手小小z，我婆婆還在廚房沒出來，Z先生催促：媽，吃飯！媽你先吃飯吃完再收拾唄！媽，早晚得要你收拾，你吃完再收拾不一樣么！一開始Z先生還總喊人，後來變成語氣不好，再後來直接說，媽你就在廚房不用吃飯了。現在，我叫媽趕緊吃飯，Z先生都要氣呼呼的說我多管閑事。

哥哥嫂嫂一年才能見幾次，平時有事才聯繫（事實是也沒什麼事兒），婆婆渴望和哥哥交流，可是婆婆想在見面時多做些哥哥愛吃的東西，吃飯時候大家暢所欲言，婆婆在廚房獨自忙，吃完了拉著不愛說話的哥哥聊天，形式基本是一問一答，內容基本是擔心和嘮叨，氣氛有點尷尬。不自然也不輕鬆。

我婆婆幹活談不上麻利，甚至可以說很慢，以至於真的一刻都不歇著，也不能歇。平時的時候，為了能最大程度的減輕我們的負擔，就算Z先生善後，我婆婆都要把灶台煙機都擦好，東西都歸攏好，最後只留下需要刷的碗。可以說，婆婆的每一天，做家務的時間要佔去10小時以上。

4.

自己家做年夜飯耗費的時間不僅是當天這幾個小時，還包括提前一個星期就開始的採購。幹活麻利的人也要佔用小半天的時間。我能幹的三嬸是我娘家的勞動主力，幹活一個頂兩個我不止。在我的印象里，三嬸也要為15-6個人費時四五個小時，這還不算吃完善後的時間。

年夜飯大多絕對地豐盛，這一年裡所有的最好的東西都要端上桌，雞鴨魚肉海鮮，路上跑的水裡游的天上飛的無不透著喜慶。高鹽、高油、高糖是這頓飯的特徵，偶有零星的綠葉菜點綴在餐桌的一角，這是一頓看著可口吃幾口就要發膩的折磨。這是初一也吃不完的合菜，是明年也能猜到的結局。

這是零星幾個人忙活剛上桌就要散場的盛宴，也有可能是女人們忙活，一堆男人們喝酒抽煙吹牛逼的下酒菜，還有可能是三高登場心臟猝死的猛料。

這不是團圓飯的意義。

5.

我希望我家的年夜飯是每個人點一道自己喜歡的菜，哪怕是拍黃瓜，不必顧及是否一定要「年年有魚」，如果可以每個人做一道拿手菜更好。我希望我家的年夜飯正好一頓吃了，吃到意猶未盡還不會撐到，這頓飯吃完的感受是健康和舒服。我希望我家的年夜飯能讓所有人圍在一起坐好，相聚相談，把酒言歡。

推而廣之，我的希望就是以自己的方式過年——不會因為日子特殊改變原有的生活習慣，還是晚10：30睡早5：30起；不會因為胡吃海塞而撐到胃疼，還是每頓8分飽；不必見一些根本叫不上的親戚，只和最親的家人和朋友相聚；不會為了面子做自己不喜歡的事情，只想好好放假好好休息。

新一年為了我的希望而努力！

明天即將上班，哺乳假已結束。在工作日每天陪伴娃的時間不超過3小時，基本上都是在吃早飯和晚飯，這不是能全身心陪玩的時間。周末變得極其珍貴，因此我和Z先生決定，只要周末不上班，家務（太費時間了）要能減則減，把有限的時間放到做更重要的事情上去，陪娃出去玩！

題圖：基於CC0協議 來源：PUPUPULA2018汪年全家福

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