冬天最簡單的補腎營養食譜——補精粥

    彭鑫：於養老最宜：一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。——清·黃雲鵠《粥譜》
    在補腎的食物上，古人給我們總結得很明確。古人認為，天地之間的精華是植物的種子，種子是天地萬物當中植物的精，因為種子繁衍後代，而且它經歷了春夏秋冬， 春播、夏長、秋收、冬藏。經歷了四季後，它的四氣、五行是完備的，而且還包含了植物的生命精華。所以古人給我們制訂「五穀為養」的飲食原則，飲食要以五穀雜糧為主。
    五穀雜糧是養脾胃的，讓脾胃的氣強壯，精華充足。那麼，食物裡面哪些食物可以幫助腎精恢復得更快呢？答案是種子，尤其是黑色的食物，像黑芝麻。其次，核桃仁、板栗、松子、山藥等這些植物都有很好地補腎作用。
    除了這五種之外，還有一種食物補腎的效果非常好，我們吃了可以治療遺精，那就是芡實。芡實在南方叫「雞頭米」，用芡實跟上面的食物一起熬粥喝，就可以治療遺精的問題。如果嫌熬粥麻煩的話，也可以磨成粉，用開水沖調來吃。現在市場上有現成的炒熟的堅果，現磨好了，拿回來用開水沖調一下就可以吃了。
    在生活中，傷了精的人還容易腹瀉，導致脾胃虛弱。這樣的人可以用蓮子來調理身體，具體做法是把蓮子放在粥裡面一起煮粥喝。蓮子有固攝脾胃之氣的作用，所以對於脾胃虛弱是非常有好處的。
    以上的這些方法都是通過食補來調理身體。所以說，補腎並不一定非得買昂貴的滋補品，通過日常的飲食就能達到補養身體的作用。
    在古代，古人認為藥物和食物是同源的。藥品就是食品，食品也就是藥品，古代這兩個是不分家的。所以，了解食品的功效並在日常生活中加以應用，就可以起到很好的補養作用，並不需要專門地去吃一些藥物。如果在我們的日常飲食中，吃飯就起到了補養身體的功效，這豈不是人生一大樂事？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！