日本產神奇香蕉，真正的吃香蕉不吐香蕉皮，據說香蕉皮吃起來和蔬菜一樣，爽嫩可口

香蕉可以說是為懶人而生的，不像有些水果是需要清洗的，它剝了皮就可以吃了。不過你以為這就是懶人的最高境界了嗎？最近，日本種出了一種連皮都不用剝的香蕉。如果你連剝香蕉皮都嫌麻煩的話，那麼快快來圍觀吧。

僅網路圖片

大家都知道，香蕉是熱帶水果，日本緯度那麼高，能種出香蕉來？的確，日本的香蕉幾乎全部是進口的，所以為了能在他們自己國家種植出香蕉來，他們也是一直都在研究中。其中岡山縣一位種植專家田中節三（Setsuzo Tanaka）就在自己的D&T農場種出了香蕉。

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他種出的還是一種連皮都能吃的香蕉。他採用的種植技術是「凍融覺醒」種植法，就是把香蕉生長細胞緩慢冷卻至零下60攝氏度並解凍，激活了生長活性。這使得香蕉不但生長周期縮短，而且耐低溫，香蕉果肉的含糖量也高。

圖片來源：DT Farms

這種香蕉叫做Mongee，就是「神奇香蕉」。它的皮之所以能吃，主要是因為比普通香蕉皮薄，而且在種植過程中是純生態的，沒有任何化肥，殺蟲劑和化學催生藥劑。據吃過的人說，神奇香蕉的香蕉皮吃起來和蔬菜一樣，爽嫩可口。聽得小編我都想嘗嘗了。

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不過要想嘗到它，現在還有點難。這種香蕉就只有日本本地有種植，而且產量比較低，價格也很高，差不多要三十多人民幣一根。哎呦，真是貴的有點嚇人吶，三十多人民幣，可以買幾串普通香蕉了吧。

希望日本的這家農場可以多多努力，早點讓世界各地的懶人們享受到這份福利，當然價格也要實惠點才行啊。

本文選題：傻妞

本文編譯：hanqingguan

原文來源：theguardian

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