懶人必備：火腿腸的N種吃法，百吃不厭！

火腿炒飯

食材：

500g米飯、2個雞蛋、250g火腿腸、50g青豆、50g玉米、50g胡蘿蔔、適量鹽、適量蚝油、適量香油

做法：

1)準備米飯一大碗，滴幾滴香油，拌勻。

2)準備好胡蘿蔔、青豆、玉米粒。

3)將胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

4)火腿腸切粒。

5)起油鍋，將火腿粒煎炒一下

6)將火腿粒盛起待用。

7)雞蛋兩隻攪拌均勻。

8)起油鍋，將雞蛋入鍋煎10秒鐘。

9)倒入米飯炒勻

10)將火腿粒、玉米粒、青豆、胡蘿蔔入鍋一起炒勻，加適量的鹽調味、滴幾滴蚝油炒勻就行了。

火腿麵條

食材：

300g麵條、1個水煮蛋、適量辣白菜、3個小番茄、1根火腿腸、適量白醋、適量醬油、適量白糖、適量鹽、適量冰水

做法：

1)火腿腸一根，小番茄適量，水煮蛋一個，蝦皮適量，香菜適量

2)把火腿腸、小番茄切片，水煮蛋一切為二，香菜切段兒

3)冷麵麵條洗乾淨，用水稍一下，這樣好煮一些

4)煮好的麵條過涼水

5)碗里加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、蝦皮，調入適量冰水

6)碗里放入冷麵麵條

7)碼上切好的食材就可以了

火腿炒蔬菜丁

食材：

火腿、速凍蔬菜丁、鹽、白鬍椒碎、澱粉、味精

做法：

1)火腿切丁

2)速凍蔬菜丁解凍洗凈（內含玉米，甜豆，胡蘿蔔丁，普通超市就有售）

3)熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味。

4)倒入蔬菜丁翻炒。

5)取小碗，放適量鹽、白鬍椒碎、澱粉，加水拌勻成芡粉水。待蔬菜丁熟後倒入勾芡。最後加入少許味精，起鍋。

火腿炒雞蛋

食材：

2根火腿腸、2個雞蛋、適量油、適量鹽、適量蔥、適量青椒

做法：

1)火腿腸切片。

2)雞蛋打散備用。

3)青椒切絲，蔥切小段。

4)先炒雞蛋，依個人口味掌握幾分熟，盛出備用。

5)鍋中留少許油，放入火腿片翻炒片刻。

6)放入炒的的雞蛋。

7)再放入青椒絲，加鹽，翻炒片刻即可盛出。

西蘭花炒火腿

食材：

260g西蘭花、適量油、適量鹽、適量火腿、適量蒜末、適量雞精、適量水澱粉

做法：

1)準備食材。

2)西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。

3)鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。

4)加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）

5)加入西蘭花快速翻炒。

6)加鹽調味。

7)勾入少許水澱粉。

8)加入雞精翻勻出鍋。

叉燒火腿腸

食材：

火腿腸、叉燒醬、雞精、胡椒粉、蔥花

做法：

1)火腿腸三面劃幾刀

2)熱油鍋入火腿腸炸炸。可以稍微久一點點。（皮脆脆的好吃）

3)撈起來抹醬，拍上顆粒或粉末狀調料。撒蔥花。

部分作品來自互聯網，如涉及侵權,請直接聯繫小編刪除

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！