一個戒酒人的自白

白酒，怎麼來定義他呢？

原理上講，將糧食蒸煮後發酵蒸餾出的液體。

情義上講，提高哥們間的義氣和膽量，白酒入口、膽大如牛。

生意上講，快速拉近甲乙雙方的距離，提高效率。

藝術上講，一曲《將進酒》體現了詩仙的豪邁洒脫。

而我，怎麼戒了他呢？

因為太愛他，愛之深、恨之切呀！

打我兒時模糊的記憶中爺爺每天就愛喝兩口，一碟花生米、二兩豬頭肉，時不時嘬兩口兒，那叫一個舒坦、享受。微醺後拉著我溜溜轉轉，好不自在。到了見到老爸常常喝酒的時候，我也早就知道了酒的味道，時常三五發小從家偷酒喝，雖不知酒的真滋味但也屁顛屁顛挺樂呵。

後來，工作了，掙工資了，自己有錢可以買酒了，仗著年輕、祖傳好酒量常常和同學、同事、朋友酒過三巡還不捨得回家，再後來，喝酒成了應酬，想喝的時候喝點兒，不想喝的時候硬著頭皮也得灌點兒，也不再年輕、成了家、有了女兒，開始有點兒想法了，因為家中早些年請過貴州的釀酒師在家釀酒，所以 對酒還是很感興趣，通過書籍、網站發現自己年輕時喝的酒，除了自家當年自釀被喝乾的酒，絕大部分是勾兌酒，甚至一些不良商家用的食用酒精勾兌的假真酒（下次單獨說什麼是假的真酒）。

所以就狠下心戒了酒。

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