印度魔鬼辣椒，曾創吉尼斯世界最辣記錄，傳說能把硬漢辣哭

你知道世界上最辣的辣椒生長在哪裡嗎？這種辣椒曾創下吉尼斯世界紀錄，比塔巴斯科辣椒醬辣400倍，曾是全世界最辣的辣椒！被當地人稱為「魔鬼辣椒」或「幽靈辣椒「， 也叫Bhut jolokia 或者naga ，因為產自印度，還有人稱之為」印度鬼椒」。

這種辣椒生長在印度的東北部，尤其是 阿魯納恰爾邦、 阿薩姆邦等地區，和孟加拉的Naga Morich品種很相似，是當地黃燈籠辣椒和小米辣的雜交品種，傳說能把硬漢辣的哇哇直哭。

這種辣椒的史高維爾辣素指標可達到100萬（史高維爾辣素指標是測量食物辣度的指標，越高代表越辣），不過隨後吉尼斯世界最辣相繼被英飛尼迪辣椒、那伽毒蛇辣椒、千里達莫魯加毒蠍椒和卡羅萊納死神辣椒拿下。

另外，在印度的阿默達巴德也是盛產辣椒的，沒到辣椒收穫季節，人們就把收穫的辣椒拿到寬敞的地方曬起來，並把辣椒柄摘掉

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