喝酒不宜喝碳酸飲料

喝酒不宜喝碳酸飲料

碳酸會讓胃部脹大，從而加快了酒精的吸收。因此喝酒時不宜同喝碳酸類飲料。

喝酒不宜多食烤肉烤串

愛吃夜宵的人總會選擇烤串配啤酒，一口氣吃下很是過癮。需要注意的是，食物經過燒烤不但會損失脂肪、蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物苯並芘。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，甚至容易誘發消化道腫瘤。

原因：

酒精能使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收。

酒精會降低肝臟解毒功能，促使致癌物發生作用。

酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。

因此，喝酒擼串要適量。對燒烤食品更要控制好食入量，建議每周不超過2次，每次不多於100g。

喝酒不宜多食胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，如果喝酒時吃大量胡蘿蔔，容易產生肝毒素誘發肝病。

喝酒不能服用頭孢類藥物

飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，身體可能會產生中毒反應。如果身體不適正在服藥，建議間隔7天以上，等藥物代謝完後再喝酒。

用這類葯時也別喝酒：硝咪唑類、呋喃類、磺脲類降糖葯如氯磺丙脲、達美康、甲苯磺丁脲（D860）、優降糖、苯乙雙呱、華法林、三氟拉嗪、妥拉蘇林、胰島素等。

搭配新鮮蔬果更適宜

酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故需及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

不能只喝酒不吃菜

有的人只喝酒不吃菜，這樣也會使肝臟受傷。從保健角度來說，酒的醇度越高，越需要蛋白質豐富的菜，這也是喝酒的一個竅門。

市面上的保肝葯中含有蛋氨酸和膽鹼成分，而牛肉、雞肉、魚以及其他動物性食品和大豆製品中，也含蛋氨酸和膽鹼。因此，吃這些食品對肝臟有保護作用。

另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈鹼性的食物，如蔬菜，可以中和酸性，從而減輕肝臟負擔。

酒後易渴，可吃些水果。由於酒本身的利尿作用，加上菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒後容易產生渴感。這時如果過於頻繁的喝水，對肝臟也不利。

最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒，同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑，從而減少對肝臟的傷害。

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