自己做的炸雞翅，外皮酥脆，滿口香嫩，比肯德基還好吃

家裡小朋友很喜歡吃雞翅，於是就在家自己動手做起來，味道秒殺肯德基。

咬一口外皮酥脆，裡面雞肉嫩嫩的，吃在嘴裡，滿口都是蒜香的餘味。

自己動手做的，營養又衛生，不用擔心食材不新鮮，也不用擔心油多次復炸，吃了對身體不健康。

用料：雞翅，雞蛋，麵粉，麵包糠。

配料：蒜頭，生抽，料酒，鹽，胡椒粉

1、雞翅用刀劃幾刀，腌制更入味

2、加入料酒，生抽，胡椒粉，蒜，鹽腌制，可以 蓋上保鮮膜， 放入冰箱半天，再拿出來炸，更入味。

3、先裹上麵粉－－蛋液－－麵包糠。

4、油熱後，下鍋中火炸金黃色

5、撈起可以再復炸一次更酥脆。

6、炸好紙巾吸一下油，就可以開吃，沾點番茄醬味道更棒。

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