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小米粥這樣做可以敗火,我家寶寶特喜歡!

在我們農村,小米可是好東西,女人坐月子離不開它,都說小米是產後媽媽的下奶神奇,我最近也學了一種小米新做法,鍋干以後直接倒入小米(不可加油)翻炒要用小火,要不停的翻,建議鍋還不是很熱的時候加米,那樣小米不容易糊

在小米炒到變色的時候,那時你會看到小米爆花,炒的差不多的時候會有點糊糊的香味,記住不要炒糊了。然後倒入鍋中加水,用文火慢慢熬,因為小米炒過了,很容易熟的

我家寶寶的嘴特叼,只要用電鍋做的他就不喝,說沒香味呢,我家的小米都是老家爸媽自家種的,熬出來真的好香,比在超市買的小米要好喝很多!

小米炒後有敗火的功能,時不時的給寶寶喝點炒米湯也是有益處的,我家寶就特愛喝這東西

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