中醫養生：高血壓患者的飲食養生有講究，吃錯升血壓，吃對控血壓

現在高血壓的患者在生活中越來越多,所以高血壓患者的飲食也成為了大家關注的事情了,只有飲食健康了,身體才能更好,特別是過年期間，各種美食上陣，高血壓患者要特別注意！那麼高血壓哪些不能吃呢？

忌長期食用高膽固醇食物（如豬蹄，魚子等）

1.經過動物實驗和人類飲食習慣的調查，確定高膽固醇的食物與動脈硬化的發生和發展有關係。

2.進食的數量可直接影響血液中膽固醇的水平。血液中膽固醇增高後，便容易沉積到血管壁中而發生動脈硬化。

忌食各種蛋黃

各類蛋黃中膽固醇值較高是必須注意的。膽固醇侵入血管壁， 粘附在血管壁上 ， 引起組織上動脈硬化 ， 其結果是導致心肌梗死的危險性提高。 無論如何 ， 各種蛋類的蛋黃不易為食。

忌食鹽過量

限鹽以後可減少血容量，減少血管壁鈉含量，降低小動脈對縮血管物質反應性， 降低外周血管阻力 ， 從而使收縮壓和舒張壓均下降。 實驗研究表明 ， 食鹽攝入量與平均血壓值呈正相關，食鹽攝入每日減少 3. 5 克 ，收縮壓即可下降3-4 毫米汞柱 (0.4 - 0.5 千帕 ) 。

忌酗酒

大量的研究事實表明，飲酒過量 (按國外的標準指每日超過 30 毫升酒精， 相當於 600 毫升啤酒，200 毫升葡萄酒或 75 毫升標準威士忌 )可以使血壓升高並使冠心病、中風的發病和死亡率上升。

除了以上不能吃的食物外，高血壓能吃哪些食物呢？

山楂可以算是一個天然降脂葯。它裡面富含山楂酸、維C、脂肪分解酸、檸檬酸、碳水化合物及黃酮等成分，可改善微循環、擴張血管、增強膽固醇排泄，從而起到了降低血脂、降低血壓的作用。但山楂不可空腹吃，也不能吃太多，否則很容易引起胃反酸。我們可以用干山楂、荷錢、桑葉、決明子、羅漢果一起泡水代茶喝，或是直接泡荷錢茶包，每天堅持喝，有助軟化血管、降血脂，還能減肥。

富硒蕎子茶中富含有多種維生素，尤其是含蘆丁較高，而蘆丁有維生素P樣作用，可使細胞粘性增強，使微血管彈性提升。醫學研究發現，常喝富硒蕎子茶，可降低膽固醇，以及預防高脂血症造成的血管損傷，有助於防治動脈硬化、高脂血症及高血壓。

山藥的營養極其豐富，是天然的滋補保健品，老少皆宜，常吃可以補充身體缺失的營養成分，還具有一定的保健功能。山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，常吃還有助於降低血壓，是中老年人的理想食品。

黑棗含有大量的維生素C，對於降低血壓、血糖、血脂有很好的功效，對於三高的患者來說是很好的食物。黑棗的食用價值非常高，常吃可以達到降血壓的效果，對於中老年人來說是很好的保健品，能夠幫助穩定血壓。

香菇含有香菇多糖、天門冬素等多種活性物質，其中的酪氨酸、氧化酶等物質有降血壓、降膽固醇、降血脂作用，還可以預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

羅布麻茶原料新疆野生羅布麻，它的有效成分如同生物洗血劑，長期飲用羅布麻茶可明顯改善人體血管的脆性和通透性，清除血液中的自由基，常年服用化學葯的毒素和血管壁上的脂類及重金屬、鹽鹼性化合物的結晶，清潔血液，延緩血管衰老，對高血壓、心腦血管疾病及老年人常見的氣喘、失眠、胸悶、便秘等作用非常明顯、專家形象地稱之為「綠色人體血液清潔劑及血管軟化劑」。

推薦吃法：羅布麻茶10克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分鐘左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點，這是羅布麻茶所含的植物化學成分起的作用

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