紅薯別再煮著吃！這麼做，外酥里糯，能當零食也能當早餐！

紅薯被世界健康組織評為最佳健康蔬菜之一。據營養學家研究，紅薯的保健功效有許多，女人多吃點紅薯對身體有好處，不僅美容養顏還可抗衰老。那麼紅薯的這種吃法你不一定吃過，一起來看看吧！

需要準備：紅薯250克、糯米粉100克、白糖適量、麵包糠適量。

將紅薯去皮，洗凈，放在蒸鍋上蒸熟，以筷子能把紅薯穿透為準，蒸熟的紅薯搗成泥。

根據個人喜好添加適量的白糖，接著少量多次加入糯米粉 ，攪拌均勻。

手掌抹油，將加了糯米面的紅薯揪成一個個小的圓球，搓圓後均勻裹上一層麵包糠。

起鍋熱油，油熱到6成熟時，將抹上麵包糠的丸子放到鍋中中火炸制，剛下鍋的時候不要攪拌避免麵包糠脫落，後期注意多翻面，避免受熱不均，炸至金黃酥脆時撈出控油！

外酥里糯，既可以當零食吃也可以當早餐吃！快來試試吧！

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