衛計委：阿膠不過是水煮驢皮，不要買！真相是這樣嗎？

近日，衛計委的官方微博發了一條消息，阿膠不過是水煮驢皮，不補血，充其量不過是一些膠原蛋白，這些都是劣質蛋白質，不是人體需要的蛋白質，所以，不值得購買。

此語一出，全國嘩然。成千上萬的網友紛紛附和：受騙了，受騙了，原來吃阿膠與吃豬皮凍差不多啊。

衛計委的話至少讓三類人很不爽：

第一種是賣阿膠的，衛計委的言論一出，阿膠的銷量一定會受到影響。

第二種是持有東阿阿膠股票的人，不用說，年後股市開盤東阿阿膠的股價一定會下挫。衛計委的話讓這些股民連一個春節都過不好。

第三種就是每年用阿膠保養的人。合著我吃了這麼多年的阿膠白吃了？

事實上這個消息是文小叔的一位粉絲提供的，她說，不止衛計委，還有醫療大號丁香醫生也一直在黑阿膠，與衛計委的話如出一轍，不知道什麼原因。文小叔說，很簡單，黑阿膠就是黑中醫。

小夥伴們，如果你是上面這三種人，放心，看完文小叔這篇文章之後懸在心頭的石頭一定會落地。

首先，衛計委不懂中醫，犯了以偏概全的錯誤，用割裂的思維看中藥

衛計委不懂中醫，不懂天地萬物，不懂陰陽五行，不懂四氣五味，不懂一朵花與一棵樹的區別，不懂一頭牛與一頭豬的區別，所以在他們的眼中，所有的中藥不過是廢柴草根，所有的肉不過是蛋白質不過是脂肪而已。

他們看到了原子，看到了分子，看到了質子，看到了很多肉眼看不到的微生物，唯獨看不到天地，看不到宇宙，看不到大自然，所以他們只看到了阿膠裡面只有膠原蛋白。

我們說某一種東西裡面含有什麼元素，然後單獨把這種元素提純出來，這種理念是錯誤的，因為天地萬物是一個整體，中藥也是一個整體，是不容分割的。提純出來的元素可能一時有效，用著用著就無效了。

比如小夥伴們都知道的中藥黃連，西醫就從黃連裡面提純出來黃連素，用著用著就沒效了，而黃連卻一直有效。

所以，文小叔建議不要買那些提純的營養素，什麼蛋白質粉什麼維生素都不過是鼠目寸光、坐井觀天的產物。因為他們完全忽略了中草藥背後的信息和看不見的能量。

如果小夥伴們還不明白的話，文小叔再打一個比方。我們現在都講究團隊，一個團隊齊心合力做成了某一件事，如果我們把這個團隊中的一個人，哪怕他是核心，要他單獨來完成這件事，他能夠完成嗎？

中藥也是一樣。衛計委、丁香醫生之流只看到了阿膠裡面含有膠原蛋白，阿膠背後的故事他們完全看不到。阿膠為何只有東阿阿膠才是最好的？阿膠為啥要用驢皮熬制，為何不用豬皮牛皮馬皮熬制？為什麼必須要用黑驢皮熬制？這種黑驢要喝什麼地方的水？還有，熬制阿膠的井水為何要用阿井的水？

這些他們看到了嗎？

其次，阿膠作為中藥的歷史已有上千年，被神農本草經列為上品

小夥伴們一定要記住哦，凡是上品的葯都是可以久服的，因為它接近於食物，《神農本草經》說上品的葯「久服可輕身延年」，就是說讓你身輕如燕，還可以益壽延年。

中品的葯是不可以久服的，下品的葯只能用來治病的。

阿膠作為傳統中藥與人蔘、鹿茸並成為中藥三寶，是補血聖葯，是養生上品，是美容養顏佳品，已有兩千多年的歷史。而衛計委一句輕描淡寫「阿膠不過是膠原蛋白」這不是在抹殺歷史嗎？

正品阿膠的製作工藝特別複雜，需要泡皮、刮皮、焯皮、化皮、靠汁打磨、過濾、沉澱、出膠、切膠、晾膠、翻膠、擦膠等，而完整工藝包含著40多道工序。一塊正品阿膠的誕生凝聚著多少天地之精華，凝聚著多少人的心血與汗水。如果讓衛計委的人去看看阿膠的製作流程也許他們就不會那麼說了。

因為複雜，因為稀有，所以珍貴，自古以來吃得起阿膠的都是達官貴人。比如四大美女之一的楊貴妃一個美容養顏秘訣就是服用阿膠，有詩為證：

鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。

暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。

也因為珍貴，一些利欲熏心的人開始製作假阿膠，用馬皮、豬皮、牛皮濫竽充數。小夥伴們記住上好的阿膠是深墨綠色的，有光澤，有淡淡的清香。假的阿膠深褐色，有刺鼻的味道，用火一燒，有臭味。

再次，東阿阿膠兩大秘方：黑驢的皮與阿井的水

這兩大秘方是任何地方都複製不了的，所以只有東阿阿膠才是正品，其他任何地方生產的阿膠都是次品、偽品。一方水土養一方人，這是老天的恩賜，這是物華天寶，不要羨慕不要嫉妒，老天賜予東阿這兩大法寶就是讓它生產阿膠的。

正如只有貴州茅台鎮生產的茅台酒才是正品一樣，阿膠只有東阿生產的才是正品。

為何要用黑驢？因為東阿的黑驢吃的是獅耳山的草，喝的是狼溪河的水。

黑驢皮，黑驢皮，首先這個黑色入腎，五行屬水，所以阿膠有益腎填精滋養骨髓的作用；驢在五行中屬於火，心屬火，皮又有收斂的作用，所以阿膠有收斂心的虛火，有養心血的作用。養了心，又養了腎，能夠讓心火下來，腎水上去，交通心腎，所以阿膠對心腎不交的失眠有非常好的調理作用。

更讓人叫絕的是熬制阿膠所用的井水，用的是獨一無二的阿井的水。阿井的水很清，也很深，剛好打在濟水的水脈上。我們知道地球上的河流分兩種，一種是我們肉眼可以看到的長江黃河，這叫陽水，看得見的水。還有一種是我們看不見的河流，在地底下運行，叫暗河，暗河是陰水。

阿井屬於陰水，黑驢喝的狼溪河的水屬於陽水，這不又是一個水火相濟、水火交融的卦象嘛。我們知道養生最重要的一點就是讓我們身體的陰陽交合，陰陽平衡，陰中有陽，陽中有陰。阿膠的製作工藝如此講究，不正符合陰陽平衡的養生之道嗎？

難怪古人云：出東阿，故曰阿膠。

真是一語道破天機啊。

我們知道阿膠最大的好處就是滋陰補血，滋陰補血的葯都比較滋膩，容易產生痰濕，但阿膠不但不生痰還可以化痰，還可以活血化瘀，這靠的是啥？靠的就是這口獨一無二的阿井啊。

阿井的水質地很重，有一種下行的力量，喝過阿井水的人都知道，水喝下去後，有一種清爽的感覺，井水把身體里的垃圾迅速往下面帶，所以阿膠不僅補血還化瘀。

看到這，你還會認為阿膠不過是一些劣質的膠原蛋白嗎？

不過話說回來，阿膠千好萬好始終是一味葯，該吃的時候吃，不該吃的時候不要吃，脾胃非常弱的人吃了運化不了留在身體還是垃圾。文小叔與東阿阿膠沒有任何關係，實在是看不過衛計委如此抹殺阿膠，抹黑中醫，所以才斗膽寫了此文。

記住，小夥伴們，千萬不用割裂的思維看中藥！

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