梨吃對了止咳，吃不對加重咳嗽！一張表格幫你搞清楚

咳嗽來了怎麼辦？很多人的偏方是：吃梨！梨有生津、潤燥、清熱等功效，但康康君要提醒一句，梨不是萬能的，祛火不假，但不是啥樣的咳嗽都能越吃越好！

在中醫里，咳嗽有風熱和風寒的差別。一定要判斷清楚，採取不同的方法辨證治療。

無論是燉梨、蒸梨還是喝梨水，只針對風熱、熱燥和陰虧等屬於因熱所致的咳嗽患者。而對於那些鼻流清涕、咳白痰的風寒咳嗽者就要忌口了。因為梨本性寒涼，不但起不到效果，反而會寒上加寒、咳上加咳！

那用啥方法製作的梨水，緩解熱咳效果最好？試試三個小方

?川貝燉雪梨

雪梨帶皮洗凈，切蒂成蓋，去核成碗。然後將5克川貝舂成碎末，與數顆冰糖一同放於挖空內心的梨內。無需加水，切掉的蓋子用牙籤固定在上面，將梨置於碗中，放入蒸鍋內加熱，上汽後蒸40分鐘關火，趁熱吃梨飲汁。川貝與雪梨、冰糖均可清解肺熱、滋養肺陰。

?冰糖蒸雪梨

把梨從蒂下三分之一處切下當蓋，挖去梨核，掏空梨中間果肉並切塊。然後把適量冰糖放入掏空的梨中，再把梨放在蒸鍋里，大火蒸45分鐘左右，取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰之功效。

?雪梨銀耳湯

雪梨切片，與銀耳和適量冰糖一起放入沸水鍋中熬煮，喝此湯可起到健脾、潤肺、止燥咳的作用。若想榨汁，可把雪梨去皮、去核，用榨汁機榨汁後取400毫升左右，再與少許冰糖、1枚胖大海一起煮，20分鐘後即可服用。

注意，食療最多3日，如果咳嗽持續沒有緩解，要及時就醫，避免耽誤病情！

本文參考資料：

《健康時報》2016-01-04《咳嗽不可盡用梨》

《健康時報》2015-10-15《一筐梨過秋天》

《健康時報》2014-12-25《咳嗽燉雪梨吃》

《健康時報》2013-11-14《小兒咳嗽燉點梨》

編輯：王小磊

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