《舌尖上的中國》第三季時隔多年終開播，換導演，換配音，味道還是那個味道嗎？

六年前，一部名叫《舌尖上的中國》的紀錄片在中國播出，收視率卻創造出中國電視的一個奇蹟，讓大家徹底愛上了中國美食。而在這之後這部紀錄片成為美食界的一段傳奇。2014年，《舌尖2》再次刷新了收視記錄，一夜之間人人皆知。但是，正當大家對第三部記錄片翹首以待的時候，卻等待了多時。

在大家的千呼萬喚中，終於在昨天大年初四它跟大家見面了啊。

跟前面的兩部大不一樣的是，《舌尖3》的推廣尺度非常大，在電視上多次播出預告片，而且還留有懸念。

昨天晚上晚8點起，《舌尖上的中國》第三部在央視綜合頻道和紀錄頻道首播，從今天開始，央視中文國際頻道等多個頻道將重複播出。此外，網路媒體也將播出這部最新的紀錄片。

《舌尖上的中國》第三部共分8個小集，而每一季大約五十分鐘左右。

而在之前，特意《舌尖3》的發布會在北京舉行。早在一月的時候，《舌尖3》還發布一部先導片，這部片不僅吊起大家十足的胃口，還有網友發現一個問題，配音不再是李立宏老師。對此有網友大稱比較失望的配音。是不是給這部記錄片蒙上一層陰影。

而央視做出了回應，對此廣大網友似乎並不買賬。

相比與老狼的聲音，大家似乎更加喜歡原配音李立宏，他也因此而被稱為「神級配音」。

李立宏，著名配音藝術家，年度最火紀錄片《舌尖上的中國》解說，1986年畢業於北京廣播學院播音系。現任中國傳媒大學影視藝術學院導演表演系副教授。

紅極一時的美國3D大片《阿凡達》中文版配音也有李立宏老師的參與，不管是電影、電視劇，專題配音，李老師都是遊刃有餘，獨具風格。典型代表作品有《輝煌中國》 ：《第五元素》、《拯救大兵瑞恩》、《海底總動員》、《終結者2018》、《阿凡達》傑克，可以說他聲音大家已經非常的熟悉。

而《舌尖3》最大的變化不是配音改變，而是導演變換，前面兩期的導演是陳曉卿，《舌尖3》的整個主創團隊完全不同於前兩季，由劉鴻彥擔任總製片和總導演。

陳曉卿，1965年11月生於安徽靈璧，中國導演、製作人 ，畢業於中國傳媒大學電視系攝影專業，1989年陳曉卿進入中央電視台，1991年開始拍攝紀錄片。曾任中央電視台高級編輯，中央電視台紀錄頻道紀錄片項目部主任。

劉鴻彥， 1993年進入中央電視台，開始從事紀錄片創作，2003年擔任新聞頻道長紀錄片欄目《紀事》的製片人。2017年啟動項目《舌尖上的中國》（第三季）的拍攝製作，擔任總導演。

對於新的環境，她曾經說過，感覺自己身上擔子很重，對於媒體採訪，她說，，對創作背後的難度「估計不足」。從頭到尾，她與《舌尖3》結緣幾個月。這幾個月摸爬滾打，她覺得很「幸運」。她認為這個品牌要有人把它做下去。在這期節目中，她要求整個團隊，秉承「食物、人物、文化」三者合一的思想。在紀錄食物的美味背後，講述人物的故事、傳承中國歷史文化。

對於新的一期《舌尖上的中國》，大家還是繼續觀看，等一切都結束之後，自己內心應該有一個明確的認識了吧。

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