還珠格格:紫薇做菜時,他們和紫薇一樣有看點,你發現了嗎?
大家應該都記得《還珠格格》里的這一段吧——微服出巡時,紫薇做菜,給每道菜都取了好聽的名字,什麼「在天願作比翼鳥」啦、「鳳凰台上鳳凰游」啦。不過其實,這一段里除了紫薇,其他人也很有看點,你注意了嗎?
一開始,先提出來就地野餐的是皇上。爾康見這兒前不著村後不著店,擔心找不到食材,就提議到下一站的農莊吃飯。但皇上喜歡以天為廬,以地為家的感覺。
皇上話音剛落,一旁的福倫就笑著附和道:就這麼辦!爾康爾泰,你們去準備吧!
福大人是個很會察言觀色,很有眼力價的人。還記得一開始他們在圍場狩獵時的情景嗎?福倫對爾康和爾泰大喊,你們兩個記得保護好五阿哥啊!
當然,福倫這絕不是阿諛奉承,這叫「會說話」。
阿瑪發話了,爾康和爾泰對視了一眼,神色有些為難。
這前不著村後不著店的,你叫我們去哪兒弄吃的東西?唉,難煞我也!
好在還有紫薇和小燕子,她們兩個自小在民間長大,對民情更為熟悉,她們一起去置備好了做菜的工具。
小燕子、紫薇、爾康、永琪、爾泰,這五個小輩在這邊忙,其餘的人都屬於長輩,在一邊靜候著美味佳肴。
小燕子和永琪烤「叫花雞」,紫薇炒菜,爾康和爾泰擇菜,分工很齊全。
爾康看了看菜色,有些擔憂地問,都是些青菜,只怕皇上吃不慣怎麼辦?
只有爾康考慮到了這個問題,說明他心思是很縝密的。
確實,他是家裡的長子,又是皇上的御前侍衛,平時操的心難免多一些。
他們上的第一道菜是「叫花雞」,也就是「在天願作比翼鳥」。
如果仔細看的話,可以看到,小燕子撕下的第一塊雞肉遞給了皇阿瑪,永琪見皇阿瑪已經有的可吃了,就把自己撕下來的第一塊雞肉遞給了身邊的福倫。
他們兩個都是尊老愛老的好孩子啊。
菜陸陸續續地上來了,眾人一起動筷子。
小時候看這一段,我媽媽總是說,皇上怎麼和大家一起吃呢?怎麼沒有人先給皇上試試有毒沒毒呢?
也許作者沒考慮這麼多。不過這也體現出,他們大家在一起,就像一家人一樣啊!這時候皇上不是皇上,只是這個大家庭的家長。
大家都開吃了,只有紫薇還在一邊忙,她一次又一次地上菜,可見,她是這個大家庭中的丫鬟,也是這場野餐的「主廚」。
還記得紫薇上的最後一道菜是什麼嗎?是「鳳凰台上鳳凰游」,通俗地來說,就是烤鴨啦。
這是壓軸菜,算是個「大菜」。前面上來的都是「紅嘴綠鸚哥」、「秦桑低綠枝」之類的素菜,把烤鴨放在最後上,也算是給大家「壓壓驚」了。
飯後,杯盤狼藉了,皇上拿起「叫花雞」的泥殼,問紫薇,這是什麼?
紫薇略微思索了片刻,說,這是「黃鶴一去不復返」。皇上大悅。
這裡可以看出,皇上也是個有詩意的人,能想起拿一個泥殼來讓紫薇給起名字。他既是跟紫薇開玩笑,也是想滿足一下自己的詩情。
同樣有詩意的還有紀師傅,他是教書人,見紫薇這麼聰明,想有意給她出個難題,就指著只剩骨頭的鴨子問,這又是什麼?
紫薇回答,這是「鳳去台空江自流」。
解釋一下,紫薇之所以給它起這個名字,是因為他們旁邊正好有條小溪,「鳳」被吃光了,小溪的水依舊流。
我小的時候大概智商真的堪憂,一直以為「黃鶴一去不復返」和「鳳去台空江自流」也是菜的名字,還想著,這兩道菜怎麼看上去爛糟糟的?後來才明白,這是皇上和紀師傅出題考紫薇呢!
細細琢磨一下,真的很有意思。
《還珠》里的細節,同時也是我們心裡的情懷。
《還珠》之所以溫馨,是因為每個人都在默契地配合,不管鏡頭有沒有對著自己。
這是一種值得今天的人來體味的精神。


※還珠格格:永琪和簫劍吵架,其他人更偏向誰?看這些細節就知道了
※還珠格格:「笑著哭出來」是種怎樣的體驗?爾康和皇阿瑪知道!
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