聚在一起，就好

這是Summer的第06篇文章

新年第一天過後，忙於各種走親戚，你來我往，看似熱鬧，內心總缺點什麼。

還好我家走動的親戚不是非常多，回趟娘家和一起去趟劉先生外公外婆家，就暫時告一段落。

很多時候，都是走走場面，匆忙吃上一頓，想聊的話沒說完，又得匆忙趕上回程路，證明我來過就好。

初三晚上，哄完孩子睡下以後，我也去參加了一場初中同學聚會。

本想不去的，因為我跟劉先生是初中同班同學，他去了，我自然得在家帶孩子。但是孩子睡著以後，怎麼也靜不下心來看書，也想去聽聽別人的故事。

平常聯絡少，工作的環境，城市不一樣，有些人自從畢業以後，就再也沒見過。前幾年雖然也有過小聚，但不是這個缺席就是那個沒來，所以每次聚會都有一些不常見的面孔。

有些人，相見不如懷念，有些人，還是想見上一面，就是想知道，Ta現在過得好不好。

這次聚會，給我的感覺挺好的，有空就來，沒空的，不來也沒關係，帶頭的人，也乾脆利落。

初三相聚後，覺得不過癮，初四又提議到韋同學家瑤雞，搞燒烤。

第一次，真正見識瑤雞，興奮激動，期待。

1.瑤雞準備中，先用泥塊把空窖堆壘起來，堆積這個窖，也要講究方法，不然中途倒塌下來，後果很嚴重。

2.把雞去毛，整個洗乾淨，放調料腌制半小時以上，用錫紙把雞全包裹起來。

3.大火燒泥，大概有30分鐘以上，把泥燒黑，燒紅，等木材燒完以後，小心從頂上把錫紙包好的整個雞放下去，喜歡吃紅薯的，直接一起扔下去。

把需要烤熟的東西，全放下去以後，慢慢封頂，然後用鏟子把大塊的泥打碎，堆積起來，耐心等待半小時以上。

4.新鮮出爐的瑤雞，表面金黃而不焦，肉嫩汁多，好吃而不膩。

由於我家小朋友也去，我們得了個大大的雞腿，由於腌制過，味道香濃有味，第一次吃，感覺好好味。

烤熟，把錫紙去掉的瑤雞。

大大的雞腿，想不想也來一口。

和瑤雞一起出爐的紅薯，紅薯香跟大街賣的不一樣哦。

除瑤雞之外，我們還有燒烤，不過，那個竹鼠，烤焦得跟碳似的，

這是盧同學的傑作，可惜啦。

精心烤了半小時的河蚌，劉先生問我要不要，我拿過來想沒想，一口吃掉，被他開玩笑說，還真是不客氣，他只是隨口問問而已，哈哈。

玉米連皮一起烤，烤熟以後再剝皮，熟透的玉米帶有水份而不焦，塗點調料再火上烤烤，味道香甜好吃。我也是第一次發現還可以這樣烤。

放在錫紙上烤的韭菜苗，蒜蓉醬油，蚝油，花生油，鹽，一起倒進去，不停翻炒，原來韭菜苗也可以這麼有味道。

相聚忙碌了一天，孩子大人們都好開心。

小孩子，大人也好，有玩的，有好吃的，有伴一起，就是幸福時光。

能聚在一起，就好！

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註：文章首頁圖片來源於網路。

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