管家支招 | 英國人的基本餐桌禮儀

「如果你想知道什麼是『紳士』，那你就看傑斐遜一個人進餐時的樣子」。這是一句美國舊時形容一個人行為禮貌的俚語，說的是一個人吃飯時的舉止，就是一個人教養的基本面。

行為禮貌為啥要從「吃」說起？很簡單，因為「食」和「色」依然是人和動物相同的基本行為。

吃飯時的舉止是一個人教養的基本面，任何追求「紳士」派頭的人，必須無條件絕對的遵守基本的餐桌禮儀。

要說這吃西餐應該講究什麼，還得跟人家歪果仁學習。而在所有歪果仁中，以英國人最注重禮儀的嚴謹和傳統。今天，就給大家介紹下英國人吃飯的一些規矩。不講高深，不講複雜，你只需要記住下面的「能做」和「不能做」的，就可以做到基本的不失禮於人啦！

必須做的事情

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1. 如果你要是有什麼忌口或特別要求，一定提前告訴做東的主人。

2. 正式的宴會，一定要穿禮服。千萬別穿著拖鞋和大褲衩參加宴會。

3. 如果你是客人，主人沒動筷子，你千萬別動。這表達了你對主人的尊重。中國人也有這個傳統，我觀察大多數中國人這點做得都不錯。

   

4. 一口一口吃東西。嘴裡的東西沒咽下去就不要再往嘴裡塞東西啦，也不要喝水。

5. 人家給你上吃的東西的時候，千萬別忘了說「謝謝」。

6. 吃肯德基炸雞或者必勝客比薩餅的時候，可以上手，否則，永遠都要用刀叉吃東西。

7. 吃麵包的時候，如果要在麵包上塗抹黃油，那用專用的刀來塗抹。不要將麵包屑掉到放黃油的小碟子里。

8. 咀嚼食物或談話的時候，將刀叉放下。

   

9. 永遠都是左手持叉右手持刀，除非你是左撇子。如果有甜點，甜點專用刀叉要擺在盤子上端。

10. 在餐館吃飯，買單時要把錢放到賬單夾中。

11. 如果你吃完飯了，將刀叉並排放在盤子中。叉子要放在刀的左邊，保持叉子齒朝上。這麼做的原因據說是要儘可能保護女主人的餐具。

12. 吃甜品的時候，一勺子一勺子的來吃甜品。

一定不要做的事情

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1. 一定不要舔刀，一定不能把刀放到嘴裡。

2. 咀嚼食物的時候不要張嘴。也就是說，不能讓人看到你嘴裡的食物。

3. 吃飯的時候，不管對累也不能把雙肘支在桌子上。

4. 不要越過別人的盤子去夾東西。如果夠不到，就讓人幫忙。

5. 咀嚼食物的時候，不要說話。

6. 小口小口吃，不要一下放到嘴裡太多食物。

7. 不要用手把食物叉到你的刀叉上。

8. 咀嚼食物不要發出很大的聲音。

9. 不用用餐巾擤鼻涕，餐巾只能接觸嘴唇，沒有例外。

   

10. 不要舔手指，不要把手指放到嘴裡。

11. 喝湯永遠都要用湯勺，千萬不要端起碗喝湯。湯勺要從湯碗的中間舀，盡量不要讓湯勺接觸到碗壁。

    

12. 餐巾放在膝上，千萬千萬千萬不要用餐巾擤鼻涕。

13. 盡量不要探頭吃東西，寧可食物掉到你的腿上。你的腿上應該有餐巾，如果沒有，說明你把餐巾放錯地方了。

可做可不做的事情

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1. 和一堆人吃飯的時候，自己給自己倒飲料是可以的，不過順便給旁邊的人倒上顯得更有禮貌一些。

2. 喝英國茶或咖啡的時候，放糖和奶是可以，不放也是可以的。

3. 如果你參加的是非常正式的宴會，會有很多刀叉。從最外面的開始用，從外到里使用。

   

4. 如果你把刀放下，可以將叉子交到右手，用來叉食物。

5. 如果叉子是你唯一的取食物的工具，右手拇指和食指用來夾叉子，中指輕拖你的叉子。

如果有非常重要的客人請你去吃飯，禮儀會更多。如果有那樣的機會，或許就需要雇一個禮儀老師啦！

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