減肥粥：雜豆粥的做法

夏季人們的食慾比較不好，所以也是減肥的好季節，想要減肥的美眉們可不要錯過哦，下面小編給大家分享一道減肥粥，一起來看下。

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雜豆減肥粥

材料紅豆30g、大米30g。

做法：紅豆30克，洗凈泡好，大米30克，洗凈，放入鍋中，加水適量，煮熟爛即可。

可以把紅豆換成綠豆、黑豆、黃豆等，也可以多種雜豆混合一起煮。不過豆子最好都先泡好，這樣比較容易煮熟。

紅豆的營養價值

1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

3.赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

紅豆的吃法

宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。

紅豆的使用效果

赤小豆性平、味甘、酸;歸心、小腸經。

具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用

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