旅讀∣走馬押鏢的平遙古城
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平遙人家
平遙人家
龐書博
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旅讀 ? 平遙
易中天先生在《讀城記》中,把中國頗具魅力的城市分為八類:古都、名邑、聖地、邊關、濱城、重鎮、商埠、特區。它們遍布在神州大地,各式一方。所謂邊關往往是重鎮,但重鎮不一定是邊關,平遙就是曾經的北方重鎮之一。
讀懂南方城市靠情調,讀懂北方城市靠情懷。在三晉大地上有無數鐵血男兒建功立業,王侯將相大展才華的故事,不以憑弔古戰場的情懷很難在這片興衰沉浮的土地留下思考。
要說平遙,不得不提到那闖蕩神州而富甲一方的傳奇族群——晉商。
(平遙古城)
晉商通常意義的晉商指明清500年間的山西商人,他們經營鹽業、票號等商業,尤其以票號最為出名,電視劇《喬家大院》與晉商密切相關。
晉商文化以山西太谷、祁縣、榆次、平遙等為代表的晉中盆地商人前輩,經營範圍包羅萬象,奪金融之先聲,錢莊票號匯通天下。
他們可以說是中國最早的商人,其歷史可遠溯到春秋戰國時期。明清兩代是晉商的鼎盛時期,在中國商界稱雄達500年之久。
山西商人的足跡遍布亞歐各大城市,不遜於以海聞名的閩粵商幫。
晉商在中國近代半殖民半封建社會中沒落,各大票號、鏢局在外來資本的衝擊淡出江湖。所謂「有潮水的地方就有潮汕人,有鳥飛過的地方就有山西人」,今天的潮汕人遍布世界各地,晉商們不像以海洋文化為基的閩粵族群能在沿海之地生根發芽,但他們帶出去的文化至今也四處可見。
比如,在海外廟宇中隨處可見的「山西天子」關公的字樣,關公今天的地位除了歷代皇家的加封,還與勇敢闖蕩的晉商們息息相關。
平遙古城的保留說起來既幸運又可悲,近現代的發展中,由於地緣關係山西的經濟落後於沿海,許多城市在現代化的規劃中受到老城的阻礙。同為晉商中心的太谷、祁縣城牆已經被拆,而平遙古城被保留的原因,僅僅是因為當時的當地政府拿不出這筆古城拆遷費。
今天的平遙城牆在夕日的映射下顯得蒼涼而悲壯。遙想當年,狂風呼嘯,烈日當頭,城牆上旌旗獵獵,走馬押鏢,多少好男兒橫刀立馬,大口喝酒,大碗吃肉。一個頗具血氣方剛的重鎮,如今已是蕭條。
要說這蕭條荒涼的景象最後的驕傲,恐怕就是這片土地孕育的兒女了。我曾經在澳門遇見過山西籍的客家人,他不知道是祖上幾十輩南下,但至今他的家族還是以山西人自居,每年都會尋根訪族。
這種宗族血脈與文化的傳承,不會隨著時代的變遷而淹沒黃沙。
這座城的另一血脈留存之處,自然要數拿分量十足的山西麵食。平遙城隨處可見刀削麵、碗托、栲栳栳等麵食特產。
其中的栲栳栳,意為「靠牢」,是用來鼓勵邊疆將士們同心協力以御外敵,所以菜肴便是一塊塊緊密相靠的麵糰。
「中國最男性化的城市只能在華北、西北和東北,這裡梟雄逐鹿問鼎,豪俠比武論劍,不以成敗論英雄,卻以酒量判輸贏」。
平遙票號林立,鏢局四處,當之無愧為北方壯士中仗義疏財的豪俠。
旅讀 ∣ 城市 · 記憶
時代的記憶凝固在城市的角落。人生如逆旅,你我皆行人,也許我們不能再每個城市留下自己的獨家記憶,但城市會刻下人們遺忘的光陰。
本系列我將展示在城市中的所思所想所感,如果你發掘到城市的記憶,歡迎評論轉發分享~
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