開工大吉︱節後調養第一步，從調理脾胃開始

「

春節已悄然離去，家常味縈繞心間；

再回味，家鄉越離越遠。

」

長假期間，親朋歡聚，難免大吃大喝，一不小心就吃胖了，還把脾胃吃壞了：腹脹、不消化、噁心、厭食……

其實，這些問題都是假期過度飲食或飲食失衡引起的。當然，不排除水土不服。

脾胃強則五臟強，脾胃不安，怎麼能安心上班呢？所以，要節後調養第一步就要把「脾胃」調整好。

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消積食，促消化

脾胃消化功能不好的人群，突然暴飲暴食之後，容易引起消化不良，導致飲食積滯，腹部脹滿不適，胃中嘈雜、便秘難下等。

策略：吃點消食的食物，幫助消化，促進胃腸蠕動，讓積滯的飲食儘快進入腸道，排出體外。

山楂：健脾開胃，消食化滯，特別對肉食積滯作用更好，還能活血、軟化血管，對心腦血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂泡茶或吃點山楂糕。

陳皮：理氣健脾，消脹除悶，對脾胃氣滯者的消化不良、胸悶腹脹有很好的改善作用，也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。

白蘿蔔：益脾和胃，消食下氣。蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動，及時排出腸道有毒物質。如清炒蘿蔔絲或蘿蔔粥。

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