源主水：困擾學界千年的官窯與哥窯「身世」之謎

官窯名詞涵義多樣。今天所說「官窯」，一是指貢器，一是指官廠。貢器是由皇家遣官到產地監燒，「有命則貢，無命則止」，凡貢入皇家的瓷器，就稱官窯。官廠是由朝廷設立官員、專門興辦的窯廠，只為皇家燒造瓷器用品。通常所說的產自五大名窯的瓷器，均是指這五個窯口專為皇家燒制的產品，即貢器。從這個角度說，五大名窯均是官窯。而五大名窯中的「官」，則特指宋代的一個窯口。據說，南宋官窯使用的是幾十米長的龍形窯，中間的窯位是最好的，用來燒制貢瓷，其他窯位可能也同時燒制民間用品。

北宋時的官窯窯址迄今還未發現，可能迭壓在今日開封城下；南宋時的官窯窯址一處在杭州鳳凰山，一處在杭州烏龜山。哥窯的窯址在何處，至今並無公論。從傳世品來看，南宋時官窯瓷器與哥窯瓷器差別微小，故有「官哥不分」之說。而且哥窯雖是宋代名窯，但宋代文獻中並無「哥窯」一詞，哥窯最早見於明人記述。有學者懷疑，所謂五大名窯說很可能是明代古董界的臆造。

哥窯，是中國陶瓷史上一個神秘而有趣的話題，關於其窯址歷來存在著很多爭論，且後代文獻常是一鱗半爪。雖然數十年來與哥窯相關的考古實物資料不斷增多，但由這些實物資料得出的結論往往與文獻記述無法對應，有些甚至南轅北轍，因此哥窯至今依然迷霧重重。

哥窯的窯址有三說：一是浙江龍泉，曾在龍泉出土一批黑胎青瓷，與文獻記載的哥窯特徵相符；二是杭州，明代的高溓在《遵生八箋》中認為在此；三是景德鎮，傳世哥窯的成分與同時期景德鎮瓷器的成分相同。考古發掘南宋俢內司官窯時，在元代地層出土一些瓷器殘片，它們的特徵與哥窯瓷器接近，因而有觀點認為，傳世哥窯有可能是後代仿製哥窯的產品。

南宋俢內司官窯元代地層的發現，就是元末新燒的哥窯。他介紹，上世紀五六十年代，在考古發掘龍泉溪口窯址時，發現那裡的出土瓷器與文獻中哥窯瓷器的特徵一致，因此認為此地即為哥窯窯口。但後來研究又發現，此處瓷器的特徵與被稱為哥窯的傳世瓷器的特徵又有區別。於是就將前者稱為龍泉哥窯，後者稱為傳世哥窯。

有人認為哥窯就在龍泉，佐證有三：其一，目前發現的文獻中，只有個別記載未提到龍泉；其二，在各地群眾相傳的歷史中，只有龍泉這個地方無人不知哥窯。其他地方如果有過如此著名的窯口，為何沒廣泛流傳下來；其三，在宋代，龍泉窯的規模和知名度都十分顯著，為何沒有列入五大名窯？就是因為用哥窯代表了？

有關千年的官窯與哥窯「身世」之謎，還有待更多有識之士共同來考證，這個難解的謎團！！！

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