在日本吃了碗拉麵，知道蘭州拉麵差的並不只是味道

麵食是北方人最愛吃的食物之一，說到麵食一定要說的就是拉麵。拉麵是北方人很愛吃的一種麵食，在國內要是說到拉麵的話相信很多朋友都是想到了蘭州拉麵，但是除了蘭州拉麵之外也是有很多種拉麵的，像山西拉麵、河南拉麵，龍鬚面等在北方也是很有名的。

那要是在日本說到拉麵的話，日本朋友應該會說的一種拉麵就是味千拉麵。其實日本的拉麵是從中國傳過去的，後來經過日本人的改良才有了現在的味千拉麵。味千拉麵在日本是很有名的，而且價格也是比蘭州拉麵要貴。但這貴也是貴得有一定道理的，去了趟日本吃了味千拉麵就知道這味千拉麵的味道跟蘭州拉麵的區別在哪裡了。

蘭州拉麵和日本的味千拉麵好吃的地方同樣是在湯汁上面，蘭州拉麵相對於味千拉麵來說，湯汁算是清湯，而味千拉麵的湯汁就比較濃郁了。除了湯汁受歡迎之外，味千拉麵受歡迎的還有裡面的配料。蘭州拉麵好吃的一碗拉麵就是蘭州牛肉拉麵，只是在裡面加入了幾片牛肉片。

而味千拉麵加在裡面的肉類是豚肉，吃味千拉麵的時候最好是要求店家在裡面加入溏心蛋，就是裡邊蛋黃是液態的。這樣的搭配吃起來就更加的美味了。還有就是它的調味料，日本人在做這碗拉麵的時候很少加入味增或鹽調味，而是幾乎都乎都以醬油調味為多。

這樣的一碗味千拉麵做出來的味道就比蘭州拉麵的味道要好了，這也就是兩種拉麵的區別所在了。有錢的話還是要吃一吃味千拉麵才知道正宗的拉麵味道。以後有機會的話要再去吃吃，不知道朋友們有沒有吃過呢？

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