你無法拒絕巧克力，就像你無法拒絕愛情

七百年前，當哥倫布將可可豆從美洲大陸帶進歐洲時，他一定沒想到在之後漫長的歲月里，它會被製作成世界上最深情款款的甜品。

當巧克力在口中慢慢融化時，甜中帶著可可的香氣，醇厚又纏綿，足以在寒冷的日子裡為戀人們注入更多的愛與勇氣。

這次，法國巧克力冠軍Pierre Lepetitcorps來到名點薈，和Rorbin Zhang一起與我們分享符合他們心中的，足以代言愛情的巧克力甜品模樣。

名點薈

Bakersway Patisserie

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與眾不同的法式西點之旅

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名點薈法式西點，由Robin Zhang於2015年9月一手創辦。

有著國際化配置的教學設施，整個教學環境專業，整潔，寬敞，主要課程有西點教學，麵包教學及飲品咖啡教學，上課方式以實操為主，理論演示為輔。

擁有線上平台及線下門店體驗，服務於各式下午茶·生日蛋糕·高端訂製·宴會甜品台等。

Bakersway Patisserie/名點薈

Pierre Lepetitcorps

The Chef

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最佳甜品Pompon的創始人

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Pierre Lepetitcorps是法國最佳甜品Pompon的創始人，1989年法國錦標聯賽冠軍獲得者，國際美國運通大賽獲獎者。

Pierre Lepetitcorps曾服務於米其林兩星蒂維萊克餐廳，米其林三星餐廳拉寇特聖雅克酒店等多家優秀餐廳。

在巴黎，他被認為是像伯納德盧瓦索(法國著名米其林三星廚師)一樣的人物。

Rorbin Zhang

The Chef

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廈門名點薈法式西點創始人

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Rorbin Zhang擁有15年的烘焙經驗；先後在香格里拉酒店，洲際酒店集團，法國雅高酒店集團，英國朗廷酒店集團、喜達屋酒店集團擔任Pastry chef。

他是中國高級西點師，也是廈門名點薈法式西點創始人。

The Chef / 主廚

授課現場

Teaching Scene

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要把時間浪費在所有喜歡的事情上

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The teaching scene/授課現場

甜品秀

The Show Of Desserts

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每一道都是愛情甜蜜的模樣

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The Show Of Dessert/甜品秀

戀愛有千百種滋味，為愛代言的巧克力，自然也有千百種方式來描述愛的模樣，巧克力甜品就是其中一種。

當巧克力在齒間融化，甜滿舌尖的時候，無論陰晴，無論寒暑，都可以說是充滿了愛意的一天。

贊助商

Sponsor

President總統

Boiron寶茸

CaCaoBarry可可百利

President總統

1968年起源於法國

成就法國第一大乳製品品牌

全球銷往150個國家地區

Boiron寶茸

每年產品銷售高達15000噸

產品直銷80個國家

HEQ場地佔據法國德龍伊塞爾河畔沙托納6公頃中的13000m2

CaCaoBarry可可百利

遠赴非洲探尋並收穫優質可可豆

可可種植歷史悠遠，擁有優秀種植園資源

解鎖更濃郁、純凈的可可風味和起源

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