不想上班，只想跟著《舌尖3》玩遍騰衝！
離下個小長假還有40天。
電影院里的賀歲片舔屏還沒舔夠吶，
年度最強災難片就登陸了
初七上班啦！
無精打采？
只想跟著《舌尖上的中國3》吃遍四方。
兩集《器》和《香》都是以雲南的兩樣特色美食作為開頭
——怒江的石板粑粑和騰衝的稀豆粉。
稀豆粉還上了熱搜
Emmm，下個小長假是什麼時候來著，
去雲南的機票預訂ing……
美食背後，是故事。
200多天拍攝，帶回40T素材
《舌尖》拍攝團隊說，
「在騰衝，我們被他們質樸的生活打動。」
賣騰衝稀豆粉的老兩口，
幾十年來靠著手藝，
用一碗粉在大山深處帶大了兒孫。
村裡人，也都是吃著他們的粉長大。
稀豆粉由十幾種調料按照自己的喜好調製味道，加入餌塊、油條、餌絲等，是雲南常見的早點。晒乾後的稀豆粉，還可以油炸吃，酥脆爽口。
分集導演黃鶴講述：「在雲南騰衝賣稀豆粉的老兩口，雖然不善言辭，也不會寫字，但卻給我們大家留下了深刻的印象。老兩口每天都在村口賣稀豆粉，除了村裡人，外面的人很少知道他們的故事。但他們用自己勤勞的雙手傳承著雲南騰衝地區最傳統最樸實的美食，這種良苦用心是無價的，這種勤勞樸實更是無價的。」
石板粑粑，則是更鮮為人知。
第一集《器》，
以60歲的雲南怒江石匠黃有勝進山尋找石材開始，
以當地特有的一種青黑色頁岩製成石板，
石板加熱製作食物的方式，
延續自新時期時代。
石板粑粑是怒江獨龍族、怒族一種傳統民族美食。野生甜蕎粉調製的麵漿，被烤得透香，蘸上來自怒江峽谷中的野生蜂蜜，一口自然的味道。
黃有勝今年60歲，家中祖輩以此為生。尋找石材一般天亮前就要出發，要在深山裡呆上好幾個小時。選取背陰背風的山崖上的石塊，撬下下後用刀砍削修整，背下山再打磨拋光，放在火塘邊烘烤一兩個月，直至水分烤乾。
但這門技藝，在整個怒江峽谷，懂得的人已經不多。
去騰衝，這樣玩。
去騰衝，四天三晚的行程可以過得緊湊又精緻。選擇飛機達到騰衝駝峰機場，一般單程機票價格是1400元左右。
酒店可以選擇5星級的騰衝悅椿溫泉村Angsana Tengchong，地理位置也不錯，距離騰衝駝峰機場約有40分鐘車程；距離騰衝長途汽車站和來鳳山國家公園有15公里，臨時起意去其他地方看看也方便。
騰衝有兩大特點特別出名，一是溫泉；二是火山。騰衝熱海溫泉，水質軟、溫度高、礦化度高，位於騰衝縣城西南部清水鄉，距離騰衝縣城約10公里。有溫泉80餘處，到處是呼呼噴涌的水流、霧氣氤氳。
火山地熱國家地質公園，地質愛好者不得不看。大小空山、柱狀節理和黑魚河三大塊，可以選擇只在早上8:00-11:00營業的熱氣球，俯瞰密布原野的火山口。不過熱氣球會因為天氣氣流的變化停運，要坐上可是要看運氣的。
距離騰衝縣城以西4公里的和順古鎮，始建於明代。是茶馬古道重鎮、西南絲綢之路的必經之地。「絕勝小蘇杭」的名頭並非浪得，鎮子里明清時期的祠堂、牌坊、古宅遍布。電視劇《北京愛情故事》也在這裡取過景。
銀杏村也不可錯過，不過要等到每年的11月，銀杏葉全黃了，才是最好的時候。
五合梯田，如同大自然的調色板，心曠神怡。
東山草原又叫「天上草原」，海拔約2350米，在騰衝城的東側。
體力OK的話，還能去雲峰山看看。距騰衝縣城約50公里。主要景點有玉皇閣、三清閣、呂祖殿等。
去騰衝一次玩遍溫泉、火山、草原，不得不說這裡的地貌太多樣啦。
《舌尖》還出現過這些美食，
去雲南不能錯過。
諾鄧火腿、大理乳扇、石屏豆腐、昆明汽鍋雞……
《舌尖》系列拍過的那些雲南美食你還記得嗎？
石烹松茸
松茸在《舌尖上的中國》第一季中就有介紹，在第三季中，松茸的烹飪器具發生了改變，又衍生出了另一種關於松茸的美食——石烹松茸。
諾鄧火腿
諾鄧火腿在《舌尖》開播前，幾乎是躲在宣威火腿光輝下。節目播出後迅速火了，當時某寶售價7天內4級跳，成交量也在5天之內翻了4.5番，環比增長17倍！
烤豆腐
雲南臭豆腐，要數建水縣。民謠云：「聞著臭，吃著香，脹鼓圓圓黃燦燦，四棱八角討人想，三頓不吃心就慌。」
汽鍋雞
汽鍋雞的秘訣在於，蒸煮的時候蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進裡面，既蒸熟了雞塊，又在鍋內凝成水珠，成為湯汁。所以雞塊肉爛骨離，湯鮮肉嫩，保持了雞的原味和營養。
乳扇
相傳是忽必烈時期，從蒙古帶到雲南。是大理白族人民的風味食品，利用剩餘的牛奶製成，生吃、干吃、油炸、煎烤均可。
文丨悅小Q
圖丨網路
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杭州著名江湖店三姐妹，這回有了個法國對手，
還是貼身肉搏~~
你知道嗎？杭州歷史上第一條公交線路，
就是最近大家都在曬的最美雪景地段。
實用！2018杭州地鐵線運行時間表，收好不謝！
這個杭州全職媽媽，把當媽媽變成了一件了不起的事！
這個杭州男人做的民宿，全程用減法，
減~減~減~減了兩年，只剩下……
90後00後算什麼，杭州這群10後已經出來碾壓我們了~~~
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