普寧客家正月初七吃七樣菜飯

最新 02-22

今天是農曆正月初七日，到處鳥語花香，是耕耘播種的開始。一年之計在於春，春象徵著溫暖和生長。中華五千年文化，源遠流長。有很多民俗傳統，都非常的有人情味。

在粵東地區的普寧客家地區的高埔、梅林、大坪、船埔、後溪、雲落、馬鞍山等地正月初七日有吃七樣菜茶，吃七樣菜飯習俗，這一天，家家戶戶都會采（買）來七種不同的當令蔬菜混和在一起烹煮，還有的做成七樣菜飯，用七種菜做成的羹，在正月初七的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。吃了這七樣菜，祈望人能勤快、會划算、聰明、有緣、長久、有餘、富足。這個風俗由來已久。