5分鐘早餐研究所
作為一個小學生的媽
我是心虛的
因為
各種不稱職
我既不陪娃寫作業
還很少做飯
也不知啥時候開始嫌棄自己的……
反正娃上學之後
我發現當媽越來越難了
再難也得當啊
……
開始搞作業?
還是算了吧
那就學學做飯吧
對於職場媽媽來說
比較現實的是
做早飯
經過一年多的實踐
終於總結出既操作簡單又深受娃喜愛的幾款早餐
奉上
三明治款
做三明治就是疊羅漢,吐司疊上菜、沙拉醬、肉類、芝士片,so easy!
小竅門:生菜切成細條拌醬汁味道更好,重點是可以放的多一點~
我經常不記得特意購買早餐食材,家裡有什麼菜或者水果都可以試著搭配一下。
還試過用牛油果、培根、生菜來搭配,味道也很贊~
除了蔬菜和肉類,水果也可以做出不同風味的三明治
比如香蕉切片+藍莓果醬
在連吃幾天鹹味的三明治之後,毛豆很青睞這款甜甜的香蕉三明治呢!
漢堡款
跟三明治一樣簡單,可以買漢堡麵包,也可以買圓形的早餐包自己橫切一下,
中間加上芝士片、培根、蔬菜或者水果。
因為毛豆喜歡吃海苔,所以我經常在中間夾上一層海苔。
再曬一款其他搭配:煎蛋皮也是很好做早餐的食材哦!
披薩款
早餐披薩肯定是簡易款的,我經常拿吐司或者法棍做。
紅椒、洋蔥切碎用黃油炒幾下備用
吐司塗上黑椒汁、碎乳酪
炒過的蔬菜或者水果平鋪上去
再灑一層碎乳酪端進烤箱
幾分鐘後香味就瀰漫出來啦
毛豆也很愛吃水果口味的披薩:以下這款是蘋果、青椒、洋蔥做的。
這是香蕉乳酪披薩~
法棍的做法就更簡單啦,塗上黃油、鋪上水果粒、培根粒、乳酪烤一烤就行了!
飯糰款
黃瓜切絲、沙拉醬、煎蛋皮、肉鬆準備好
米飯(就是前晚的剩飯)拌上壽司醋、白糖兩勺
依次鋪在海苔上,捲起
還可以做成手卷哦~
看上去是不是挺有胃口的?媽媽再也不擔心剩飯浪費了……
卷餅款
煎好蛋皮、切碎榨菜、洗好生菜備用
速凍手抓餅下鍋也煎一下
卷好,可以蘸番茄醬或黑椒汁吃
手抓餅不是太好卷,可以用春卷皮或其他薄餅替代
也可以把蔬菜切碎混在蛋液里一起煎
本來想用番茄醬澆出一個笑臉,結果手抖了一下,笑臉有點嚇人……
我不算會做菜的麻麻
非常羨慕把早餐做的非常精緻美味的媽
這幾款早餐的好處就是簡單
簡單到娃都可以自己獨立完成
現在
假期的早晨
毛豆也經常給我們做早餐了
美好的一天從早餐開始
馬上開學了
豆媽和豆
加油
※為什麼在日本的大街上沒有早餐供應?
※工作再忙,也別忘記吃早餐,嘗試自己在家做營養早餐吧!
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