山藥營養價值極高，不愛吃山藥怎麼辦？這麼做保證愛吃

山藥含有黏蛋白、澱粉酶、山藥可增加人體淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老；尤其鉀的含量較高，所含熱量又相對較低，經常食用都不會變胖。

山藥營養價值極高，不愛吃山藥怎麼辦？這麼做保證愛吃！

首先將山藥蒸熟，然後搗成泥，再混合到麵粉中揉均勻。

因為山藥中本身含有水分，所以如果麵粉少的話可以不加水，但如果有需要還是要加的，加水建議加熱水，這樣揉出來的面更勁道。

然後用擀麵杖擀成餅狀，越薄越好，最後撒上乾麵粉，防止粘到，然後用到切成絲即可。

麵條大家總能接受吧，而且加了山藥的麵條十分柔滑，真的真的很好吃，煮麵我就不教了，放自己喜歡吃的食材一起煮就可以了。

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