喝牛奶的最佳時間，你喝對了嗎？許多人都在浪費牛奶的價值

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

牛奶什麼時候喝最好？不少人習慣早上空腹喝一杯牛奶，認為這樣就能有效吸收牛奶的營養，是對的嗎？

早餐後1-2小時後喝牛奶

牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸。

晚上喝牛奶

牛奶什麼時候喝最好？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。

睡前喝牛奶

人體時時刻刻都會有鈣質的流失，同時也會有很多的鈣質從食物中攝取，但在晚上時胃腸內沒有食物，是鈣質流失最嚴重時候，純牛奶中鈣質含量很高，在晚上睡前喝一杯，能起到補鈣作用，預防老年骨質疏鬆症。

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