德國到底有沒有唐人街？背後的故事很辛酸

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德國有沒有唐人街？揭開歷史的迷霧，背後竟然藏著一個令人唏噓的故事……

世界各國的大城市往往有華人聚集的唐人街，比如倫敦的倫敦華埠。

（圖/London-chinatown.info）

紐約的唐人街

（圖/nycgo.com）

橫濱的中華街

（圖/japan-guide.com）

那麼德國到底有沒有唐人街（Chinatown）呢？

答案是曾經有過。這個唯一存在過的唐人街位於漢堡的聖保利，從Schmuckstra?e到Altona區的邊界，就在有名的繩索大街Reeperbahn的隔壁，被稱為漢堡唐人街或漢堡中國城（Hamburger Chinesenviertel/Chinesenkolonie/Chinatown）。19世紀中葉開始，隨著航海的工業化和蒸汽船的發展，歐洲的航運公司開始僱傭一些外國勞動力，其中就包括中國勞工，他們在從廣州或者寧波港口開出的商船上大多擔任鍋爐工人或者運煤工人。這些船員會在到達的歐洲港口停留相對長的時間，漢堡的聖保利就是他們的休息地之一，這裡後來慢慢出現了許多能讓他們嘗到家鄉味道的餐館、旅店，船員們也會售賣一些航海用品。20世紀初還有一些中國的商人移民到漢堡，他們大多來自浙江青田，賣一些瓷器等用品。

1862年的漢堡港（圖/wikipedia）

之後，漢堡唐人街漸漸發展起來，雖然規模比不上紐約或者舊金山的唐人街，但是在20世紀20年代也確實成為了華人在德國知名的聚居地。這個時期也可以稱得上是唐人街的黃金時期，大多華人從事餐飲業、娛樂業的工作，唐人街把東方的飲食文化和西式的娛樂消遣完美地融合在一起。庫爾特.圖霍夫斯基（德國記者、作家）曾這樣描述當時的情景：Im chinesischen Restaurant sangen sie beim Tanzen, die ganze Belegschaft, einstimmig und brausend.（所有的工人們在中餐廳裡邊唱邊跳，歌聲整齊又激情澎湃）。

20世紀30年代納粹上台，在德的中國人受到迫害。1944年5月13日蓋世太保展開中國行動（Chinesenaktion），在唐人街抓捕了約130名中國人關到勞動營，並沒收其護照和財產。唐人街所有華人餐館店鋪被納粹摧毀。

關於漢堡唐人街流傳最廣的故事，要數香港餐廳了。1926年，在商船上做廚師的張添林（Chong Tin Lam）想把粵菜發揚光大，在這裡開了香港餐廳（Hong Kong Bar）。二戰時期他也被蓋世太保抓走，戰後他回到漢堡，重新開辦香港餐廳，在他去世後由其同德國女友Lina Donatius所生的女兒Marietta經營至今。這也是唯一能尋到往日漢堡唐人街蹤跡的地方。有一部名叫Fremde Heimat的紀錄片記述了漢堡唐人街的歷史、張家和香港餐廳的故事。

坐落於Schmuckstra?e的張添林紀念牌

德語君試著在谷歌地圖上搜了一下Hong Kong Bar，並沒有結果。至於其準確的位置，是在新聞里找到的「mitten auf St. Pauli, 30 Schritte vom Goldenen Handschuh und zehn Schritte von ?Deutschlands ?ltester T?towierstube「 entfernt. 」

（圖/st.pauli-news.de）

德國其他城市有唐人街嗎？

嚴格意義上說，除此之外，德國沒有其他的唐人街了。現在在不少大城市裡，有一些中國人的聚集區，比如柏林的Kaiser-Friedrich-Stra?e和Kantstra?e一帶，離柏林西邊S-Bahn的Charlottenburg車站不遠。這裡有很多亞洲超市，而且從上世紀20年起有一些中國人在此定居，在某種意義上漸漸演變成了一個小小中國城。

杜塞爾多夫雖然是德國日本人居多的城市，但也聚集了不少的華人。火車站附近的Friedrich-Ebert-Stra?e，Karlstra?e，Charlottenstra?e，Bahnstra?e和Ecke Graf-Adolf-Str.一帶有不少的中國超市、飯館、理髮店和旅行社等，所以也被稱作中國城。

（圖/interculcureapital.de）

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