所謂一舉兩得，就是景色與美食你都不曾錯過

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春節也沒閑著的蜜總連續更新了諸多內容，後台還有不少寶寶們在催澳洲旅行的另一半，今天就把這篇乾貨滿滿的「悉尼」攻略誠意奉上。錯過墨爾本攻略，傳送門看這裡「墨爾本 | 旅行做這七件事，讓這個最宜居的城市更有趣」

悉尼（Sydney）位於澳大利亞的東南沿岸，是新南威爾士州的首府，也是澳大利亞面積最大、人口最多的城市。

除此之外悉尼已連續多年被聯合國人居署評為全球最宜居的城市之一。依山靠海的悉尼是大自然的恩賜，環繞悉尼港，慵懶的海灣以及充滿傳奇色彩的海灘走秀，被譽為南半球的「紐約」名副其實。

和墨爾本一樣，多個城市都有直飛航班，相比之前蜜總的小眾馬代之旅，簡直是太省心啦。

悉尼時差上僅僅快於北京時間3小時，除了比北京能提前迎接每日曙光之外，也完全不會影響異地工作。官方語言是英語也有諸多華人所以溝通起來應該是沒什麼大問題。

這段浪漫又悠閑的悉尼之旅，在寫稿分享給大家的時候好像又再次被喚醒，之前記得誰說過「世界上就是那麼一類人，並不滿足所被告知的二手信息與知識，倔強而固執地憑渺小的自己在一片汪洋大海之中去探索真相尋找著真理」或許一次次漫長無盡的旅程，正是我們尋找和探索答案的過程吧。

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「Pier One Sydney Harbour」

高質量的旅行必須保持高質量的充足睡眠，那麼入住的酒店就成為蜜總每次旅行選擇的重中之重。悉尼也有不少棒呆的城市可以選擇，但這一次讓蜜總翻牌子的是這家「Pier One Sydney Harbour」。

酒店地理位置絕佳，坐落在悉尼海港大橋（Sydney Harbour Bridge）旁，建在水中，擁有自己的私人浮橋，並享有達令港的別樣景緻。距離悉尼歌劇院僅僅20分鐘的步行路程，而且步行可達悉尼歷史悠久的岩石區的心臟地帶、咖啡館和夜生活場所，簡直「宇宙中心」既視感。

如果預算OK的話，蜜總絕對推薦寶寶們住套房。客房和套房各自有view有戲有驚喜，均擁有航海主題的當代風格裝飾，設有平面電視和迷你吧；部分客房提供spa浴缸和沙發床；更令人意外的是電器配套居然是超人氣網紅「戴森」。

這家是悉尼住宿中位置評分最高的住宿之一！不僅人氣超旺而且不少工作人員都會講中文，如果是因為語言問題而擔心的寶寶們大可放心。

先後兩次入住，分別住進了不同的套房，一個擁有可以隨意凹造型的平台；而另一間正是抬頭即見悉尼海港大橋。讓景點住在眼睛裡，才是最完美的打卡方式。

夜幕降臨，達令港寧靜舒爽了許多；璀璨的夜景，微涼的海風，讓人也忍不住浪漫起來。難怪會冠以「情人港」的別稱。

「BridgeClimb」

橫跨港口南北兩岸的悉尼海港大橋，與地標悉尼歌劇院相鄰而居，是悉尼市民最引以為傲的一項地標性建築。攀登悉尼大橋項目始於1998年，每天吸引了大批的國內民眾和海外的旅遊者，其中不乏歐洲皇室人員，著名運動員，影星和各界名流。《孤獨星球》將 BridgeClimb評為世界上十大最令人激動的體驗之一！2014年蜜總來澳洲曾經攀爬過，本以為二爬海港大橋不會有太多的樂趣，萬萬沒想到感受居然比第一次還要奇妙。

攀登歷來都是伴隨著辛苦但總會收穫遼闊的運動，蜜總穿著「修空調」式服裝最後站在大橋之巔，用另一種平常無法企及的角度、透過鋼筋欣賞這座城市；你會發現這種通透感瞬間讓悉尼更迷人、更值得留戀！融入悉尼美好風光的喜悅將過程中的辛苦都一掃而光，值了！

另外這裡也是求婚勝地，試想俯瞰整個悉尼的美景說山盟海誓的場景，應該就是現實版的「意中人踏著七彩祥雲來接你」吧。另外配備有中文嚮導，會便捷很多；下次蜜總準備來個「黃昏爬」，悉尼每時每刻的美景都不願意錯過，都想要收入眼中。

Bondi Beach

說到澳洲的海灘，海水乾淨碧藍、沙子綿密細軟。遇到帥哥美女的機率更是非常高。如果不想衝浪光是在海邊看路人都是十分養眼。

邦迪海灘有不少有趣的餐廳、咖啡廳、Bar！自己超愛這家North Bondi Fish！三年前就在這裡愛上的生蚝從此無法自拔，專門提供別緻新鮮的澳式魚料理，滑嫩的澳產生蚝、干煎John Dory還有青口！最重點的是甜品，烤菠蘿配椰子雪葩！！每次吃幸福感都蹭蹭蹭上升Oops，他們家的服務生都顏！值！很！高！在這裡用餐不僅可以擁有最佳角度欣賞邦迪海灘，還能「飽眼福」收穫許多年輕好看的「肉體」。

悉尼歌劇院

說到悉尼，最有名的地標一定是悉尼歌劇院。雖然每次寫攻略時最討厭的就是「旅遊景點」。可悉尼歌劇院，你能在建築中感受到自己的渺小，也可以讀懂這裡面的諸多故事。

歌劇院的頂部仔細看居然是米色的，因為在澳大利亞耀眼的陽光下，純白色的外表對光的折射過於刺眼，從而影響欣賞效果，因此歌劇院的外表則採用了白色和米色兩種釉面瓷磚拼貼完成，會根據每個人對色彩的分辨度稍微有一丟丟區別，真是不仔細看不太注意的小細節。

真的推薦除了在外面拍照打卡，要走進裡面去感受它的建築幾何和小小悲傷的故事。可以預約個Tour也可以去看場表演,吃貨還可以在BENNELONG餐廳度過一個愉快的夜晚。

不一樣的濾鏡，哪種蜜總才是你的愛

岩石區周末市集

先前說酒店位置的時候蜜總提到過「悉尼歷史悠久的岩石區」。這裡彙集了古老的建築群、有趣的店鋪和小館之外，最重要是每周末才會有，像是你和城市之間約定的「一期一會」莫名就拉近了關係還頗有幾分禪意。

岩石區周末市集不同於shopping mall，這這裡你能實實在在感受到土地的溫度，熙熙攘攘的人流中和這座短暫前來遊玩的城市又了某種關聯，浸潤在煙火氣息中，旅行似乎變成了居游。

兩百多個大大小小的攤主出售獨具特色的生活用品，以及獨立設計師設計的珠寶、手工藝品等等。不要以為這是一般的「練攤」實際上卻是獨立設計師的競技場。雖然價格不菲，但依舊吸引來自世界各地的遊人，也是本地居民喜歡光顧的購物場所。如果再來一杯露天咖啡，那就更愜意。

庫克船長郵輪

逛完岩石區周末市集還不覺過癮的蜜總和小夥伴，轉身就登上了「庫克船長」的日落巡航游輪。話說1770年庫克船長在此登陸，就拉開了澳大利亞新篇章的序幕，後來無論是美國總統，英國皇族，都曾跟隨著庫克船長遊船，飽覽悉尼港的景色。

從達令港出發環遊整個悉尼港，能夠以最佳角度去欣賞海港大橋、悉尼歌劇院和悉尼塔三大地標建築，郵輪共有三層，下面兩層供遊客休息和用餐，頂層是專用於觀光的。游輪乾淨整潔，簡直就是一個很有檔次的觀光餐廳，在這裡一邊悠閑地享用午餐，一邊用不同視角欣賞窗外的悉尼城市美景的確是一種享受。

二層夾板和頂層都是欣賞海灣美景和城市風光的絕好去處，非常合適拍歌劇院和海港大橋的全景。遠遠看去，在陽光下閃著銀光的歌劇院真像一顆碩大的珍珠鑲嵌在海岸邊，精美絕倫。

悉尼魚市場

作為南半球最大的海鮮市場，吃貨如我肯定是要來打個卡。這裡每天出售超過100種的海鮮產品，約65噸剛剛打撈上來的新鮮海鮮。這是個多姿多彩，充滿活力的魚類交易場所。深海大龍蝦，整條肥美三文魚，巨大的皇帝蟹，閃閃發光的對蝦，鮮活生蚝等琳琅滿目，讓人目不暇接。

市場內設有各具特色的海鮮餐廳，可隨意在鮮魚部選購海鮮，也可以把即買的鮮嫩的海鮮交到大廚手上，按照自己的口味要求，烹調成一頓豐富鮮味的海鮮餐，中文+Alipay（支付寶）模式使溝通基本零障礙。

想玩點深度的可以上樓有個海鮮烹飪學校，基本英文授課也可以提前預約中文老師，蜜總當天學的是檸檬草海鹽煎虎蝦和調味金槍魚~~蜜總上次悉尼之行也在這裡，許這恰恰就是旅行的奇妙，你早不記得上次學的菜色，但再次體會到這一切還是熟悉的快樂；冥冥中自有天意，和過去的自己空間上再次重逢。

新南威爾士美術館

新南威爾士藝術博物館作為悉尼最重要的美術館之一，在澳洲的美術館規模中排第四。博物館外牆由淺黃色石材裝飾，入口處一個突出的廊柱，頗具古羅馬神廟的遺韻。館內的目前展品以澳大利亞各歷史時期的美術作品以及部分亞洲大師的作品為主，油畫居多；還另闢藏館專門陳列澳洲和原住民藝術品以及歐亞現代藝術攝影作品等等。

蜜總這次去卻碰上了小驚喜，之前不管是北京還是上海的倫勃朗展覽都沒趕上，沒想到在悉尼藝術節時趕上了一場「活的」。在新南威爾士美術館裡的倫勃朗以及其他荷蘭畫家著作前表演的Rembrandt Live，好像是一場荷蘭黃金時代的sleep no more，讓人捨不得醒來。

除了倫勃朗的作品，還有一張維米爾。平日的景象尤其是室內的生活，是黃金時期荷蘭繪畫的一個十分流行的分野。蜜總私以為維米爾是最會捕捉這一刻的畫家，在熹微的晨光中，這位藍衣的女子沉浸在私密而安靜的一刻。維米爾精確的記錄了光的效果，以及牆上淡藍色的影子，光輝之感油然而生。

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如果你認為悉尼只有這些標誌性建築，那就大錯特錯咯。處在南半球黃金地理位置的澳洲向來都以食材新鮮、包羅萬象著稱，更是美食家的天堂。而悉尼好吃的餐廳更是不勝枚舉。更有趣的是和其他國家類似於米其林摘星的評選，AustralianGood Food and Travel Guides(AGFG)作為澳洲美食評定的權威機構，每年都會以頒發廚師帽的形式表彰全州最著名、最獨特以及最令人耳目一新的餐廳。

簡而言之就是對於頂級美食，一般人用米其林星級去衡量；而在澳洲，則以「廚師帽」的多少劃分餐廳級別，三頂為最佳。AFGF的廚師帽始於1982年，公正嚴謹到幾乎苛刻的評審，讓榮獲三頂廚師帽的餐廳顯得尤為珍貴。

TIPS廚師帽評鑒分三級：

一頂廚師帽是值得造訪的餐廳，在同類餐飲中脫穎而出。

兩頂廚師帽表示廚藝非常高明，是值得遠道拜訪的餐廳。

三頂廚師帽不僅是評定中的最高榮譽，更被評為值得特地安排一趟旅行而去造訪的餐廳。

接下來就和蜜總踏上這趟悉尼美食列車吧

THE GANTRY

廚師帽擁有：

推薦指數：★★★★★

餐廳特色：View一級棒、用餐著裝更為舒適

迷戀Pier one的另一個理由，是因為一層這家拿到一個廚師帽的「The Gantry」，在入住酒店的一層，抬腳就能吃到這麼正點的食物，旅行中還有什麼小情緒治癒不好的呢？

廚師的融合創意非常美妙，據說沒拿到兩頂廚師帽是因為這裡不需要特別正式的著裝，不過對於在度假中享受沉浸式體驗的蜜總來說這種輕鬆自在的用餐環境反而更抓人。

對著達令港的絕美風景，一行人從黃昏吃喝到黑夜，每一位夥伴都為廚師精心設計的巧思8道菜豎起了大拇指。

The Grounds of Alexandria

廚師帽擁有：

推薦指數：★★★★★

餐廳特色：人氣超旺、悉尼當地最網紅的Brunch

朋友推薦的「The Grounds of Alexandria」被稱為悉尼最美的治癒系餐廳，在INS上人氣爆棚，就算是達到之後可能需要等位半小時以上，也依然擋不住人山人海的小夥伴們前來打卡，這個Brunch可以說吃的非常難忘咯。

這間店以頗具澳洲風情的農牧場為主題，讓人們在休閑娛樂之餘也可以跟動物們互動一下。氛圍融合的非常好，這裡有咖啡、班尼迪克蛋、熱巧、鬆餅以及當地特色的小點心。會到這裡來的一般都是本地人，不僅可以吃東西，也能買點鮮花、水果和一些小飾品，價格都不高。旅行中必備的小TIPS莫過於：「跟著本地人走不吃虧」，當天蜜總嘗試了幾種餐食都非常滿意，最驚艷的要數冰咖啡。因為據說這裡的另外一個合伙人正是著名的咖啡大師 Jack Hanna。

好多人以為冰咖啡就是加了冰塊的咖啡，其實不太準確。真正的冰咖是全程低溫環境下萃取，酸澀感永遠也不會被萃取出來。咖啡因含量少，口味也不一樣，這一杯冰咖里讓蜜總最驚艷的是我居然喝到了一點甜的味道，這是傳統意式咖啡裡面喝不到的。

中心打車過來四十多澳幣，如果覺得遠、市中心還有家The Grounds of the city！咖啡和麵包均有售賣，元氣滿滿的享用完，會讓你覺得今天特別美好。

RestaurantHubert

廚師帽擁有：

推薦指數：★★★★★

餐廳特色：超有名的傳統法餐、江湖地位鼎盛

走進Hubert好像走進伍迪艾倫的電影里，作為悉尼當地非常有名的傳統法餐廳，拿到兩頂廚師帽&百佳澳洲餐廳排列第十。餐廳整體氛圍格外討喜，還藏著小劇場；邊吃邊喝邊暢聊，不用像《午夜巴黎》那般懷念上個時代，有摯友、有酒，最好的時光就是現在。

主廚使用當地最新鮮的食材，加上多年的烹飪經驗，烹制出十分可口的美食，我們盲點的菜都沒有雷，服務員推薦的也合口味，加酒之後人均100澳幣絕對超高性價比了（難怪生意這麼好、常常需要等位）。不起眼的小門推門而入，上世紀般幽暗的黃色燈光讓人沉醉，沿著昏暗樓梯慢慢走入地下室，無數裝飾性酒瓶讓人看得眼花繚亂，那就喝一杯再走咯。

Three Blue Ducks

推薦指數：★★★★

餐廳特色：《Master Chef》節目人氣選手開店、田園工業風

餐廳是悉尼版真人秀《Master Chef》節目中的人氣選手開的餐廳，餐廳在老的番茄醬工廠基礎上改建而成，兼具工業感和淡淡的田園風，最裡面是個精品生活用品的超市，融合感十足。菜品不僅賣相好，味道也好吃，炸雞翅讓一桌人連連叫好，強推。

PS：另外網紅西瓜蛋糕店Black Star Pastry就在餐廳對面蜜總也順帶去探店，但總體來說覺得么有那麼驚艷。之前在北京的時候就吃過這種西瓜蛋糕，比較有趣但味道總是差點意思。

FUMO

推薦指數：★★★★★

餐廳特色：老饕才知道的隱世小店

藍山作為悉尼的小彩蛋稍後蜜總給大家詳細介紹，這裡先說說如果寶寶們自駕藍山，那蜜總強強強烈安利來附近這個叫blackheath的小鎮，畢竟它就連洗手間都美的忍不住狂拍。鎮上有家特別不起眼的餐廳「FUMO」讓我們這一群吃遍了半個地球的人拍桌子的叫好。網上你甚至搜不到任何資料，比小眾都小，可謂是老饕才知道的隱世小店。

Chef曾為旅居京滬，於是把中餐元素加進西餐中，混搭出一種：身在澳洲卻吃出家的味道。出門在外兩周多，對中餐的想念已經與日俱增，再加上這麼新奇又美味的出品，那真是上天的饋贈。如果大家運氣好真的能在小鎮找到這間餐廳的話，一定要試三文魚！使用130年的烤爐炙烤而出，肉嫩皮脆絕對不輸米二星，再看看方磚冰激凌的紋理，完全就是對食物最大的敬意啊！

The Wintergarden下午茶

推薦指數：★★★★

餐廳特色：邊吃下午茶邊看藍山的壯美谷景

依舊是在藍山入住百年酒店的下午茶，遠遠望去能看到藍山的壯美谷景，靠窗的位置是最佳，但是坐在大廳也不錯。可以欣賞年長的樂手表演爵士樂，回味著墨爾本+悉尼這兩周的完美行程。配上剛出爐的果醬司康和傳統英式下午茶，真是愜意又美妙。

一枚小彩蛋

藍山行

悉尼周邊游有許多不能錯過的好地方，上次去了獵人谷、這次蜜總流連忘返的就是「藍山」。公園內山上生長著各種尤加利樹，其揮發的油滴在空氣中經過陽光折射呈現出藍霧，因而得名藍山。藍山擁有雄偉壯觀的大自然景色，其中又以尤加利原始森林、熱帶雨林及優美的天然瀑布而聞名，由於景區較大，遊覽時一般乘坐觀光循環巴士或者選擇自駕。

普通遊客基本上都會選擇一天時間來這裡遊玩，主要前往的是藍山的中心點卡通巴鎮，可以在鎮上的火車站換成巴士前往回聲谷，近距離的觀賞三姐妹峰。到絕境世界，在這裡換乘小火車、纜車深入熱帶雨林徒步探險，或者也可以乘坐高空纜車從空中俯瞰三姐妹峰、卡通巴瀑布、孤寂山以及傑米遜谷。回程可以從藍山沿水路回悉尼市區，一路飽覽帕塔拉瑪河的風光！完美～