你的「中國胃」更需要椰子油

你的「中國胃」更需要椰子油

很多健身小夥伴習慣了用沙拉這樣生冷的烹飪方式來作為健身階段的補充，基於這個基礎，橄欖油在健身人群中頗受歡迎。

在美食遍地的大中華，為了「少油」的食譜，我們得忍受多少慘無人道的美食誘惑。並且對於「中國胃」而言，更願意接受有溫度的食物，類似熱炒那樣的烹飪方式。

對此，橄欖油「遇熱死」的習性無法擔此大任，我們慣用的花生油、玉米油中所含的長鏈脂肪酸經過高溫加熱會釋放出自由基——促進人體老化和疾病的影響因素。

既想保住健身成果，又想滿足「中國胃」的口腹之慾，椰子油是佳品。在用椰子油做菜時，會大大減少自由基的生成。

是油三分胖，椰子油再好，畢竟它還是「油」，一椰子勺油也有將近100卡路里。健身人群可以用其打牙祭，但還是要注意適量。

無論是減肥還是健身人群，雞肉是食譜出現率最高的食材，甚至被許多人作為主食，或許你應該試一下用椰子油做的雞肉。

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