拋開複雜的西餐做法，來一道花式義大利面吧，簡單好做又好吃

年夜飯都是雞鴨魚肉，滿滿一大桌，但是對於琳琅滿目的一桌菜，孩子們卻不愛吃。於是，給女兒補做了一道花式義大利面，女兒吃的眉開眼笑，吃光了一大盤子。

食材：螺旋面、洋蔥、胡蘿蔔、肉末、黃油、青菜

調味：生抽、黑胡椒汁、番茄汁、鹽

做法如下：

１、先把麵條煮熟，用開水漂洗一下，下面前先把小青菜用開水燙熟，用於裝盤；

２、胡蘿蔔切條、洋蔥切條狀；

３、鍋內加一大勺黃油，用小火燒化；

４、先放入肉末炒散，加少量生抽，再加入胡蘿蔔和洋蔥翻炒至７分熟；

５、加入煮好的麵條，加黑胡椒汁，少許番茄汁，少許鹽，炒均勻即可出鍋裝盤。

調味可根據自己口味調整，我家孩子口味淡，所以黑胡椒汁和番茄醬都放的很少，味道很不錯呢。拋棄那些複雜的做法，試試這道簡單易上手的花式意麵吧。

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