無聊使人發胖,居然是真的!這個實驗證明了真相!
之前本汪和大家科普過「情緒性飲食」,簡而言之就是「不是因為肚子餓了吃東西,而是出於滿足自己的各種心理而進食」,包括難過要吃,開心要吃,無聊也要吃。
對於減肥人士來說,比起「心情不好大吃一頓發泄」的化悲憤為食慾,更可怕的是「好無聊啊,嚼點爆米花消磨時間吧」!
因為,無聊的概率永遠比失業、失戀等難過心情高的多!這意味著,比起難過,你更可能因為無聊吃下去更多食物。
無聊可能是隨時隨地發生的,但是難過卻不是無緣無故的。
無聊總是要吃點東西消磨時間的,但是難過還有可能導致食慾不佳,吃不下去!
說是饞,但很可能是因為你太無聊!
無聊使人肥胖,真的不是一句假話,而是有實驗數據證明的!英國中央蘭開夏大學有學者為此做了兩個實驗。
第一項實驗:
研究者要求52名志願者在紙上不斷地寫下一組重複的字母。在志願者覺得無聊實驗至極的時候,研究者讓他們填了一份問卷,調查了他們最喜歡的食物。志願者們在問卷中表現出了對垃圾食品的偏愛,其中薯片、糖果和快餐的受歡迎程度排行第一。
第二項實驗:
志願者被帶到了一個放了健康食品與垃圾食品的房間。研究者先是讓他們看了兩個視頻,一個有趣,一個無聊。結果,觀看無聊視頻的志願者吃下了更多的垃圾食品。
無聊的人,真的會吃的更多!
為什麼呢?
據研究者Sandi Mann說,「大腦中多巴胺水平過低會導致人們的無聊情緒,如果人們無法通過其它途徑減輕自己的無聊感,就會通過攝入糖和脂肪來刺激體內的多巴胺分泌。」
翻譯成人話就是,因為人類會想方設法讓自己的多巴胺水平提高,從而讓自己快樂,而吃東西就是簡單易行的提高多巴胺水平的方法,尤其是吃高脂肪高糖的高熱量食物。
快樂與風險並存
在吃了上頓沒下頓的遠古時代,人類為了保證自己的生存,必須吃高熱量食物,而且是儘可能的多吃!這樣才能最大程度的應對饑荒等各種臨時狀況。
然而,時代變了。可我們進化了幾千萬年得以保存的生物習性並沒有改變,薯片和蛋糕這種高熱量食物依舊使我們感到快樂。
對老祖宗來說非常珍貴和稀少的糖和脂肪,現在都上了健康「黑名單」了。為什麼?因為我們太容易獲取能量了,而且是一不小心就攝入過多!
對於現在的絕大多數人來說,營養攝入是充足的,甚至是過剩的。所以,才會有那麼多超重的人。而超重、肥胖不僅與體型相關,更合許多慢性疾病有關。
與超重和肥胖相關的疾病相對危險度表
根據世界衛生組織WHO統計,超重和肥胖是全球引起死亡的第六大風險。
如何對抗無聊性進食?
明明可以不吃,為什麼非要吃點啥來讓自己長胖又生病呢!
如何避免因為無聊而吃下自己本不需要的食物呢?尤其是垃圾食品!
1 搞清餓和饞
「無聊性進食」本質是還是一種心理安慰,所以在動口之前先搞明白一點到底是餓了,還是只是沒事可干。
生理性飢餓是逐步形成的,往往有肚子叫或者胃痛等表現;而心理性飢餓是突發的,沒有徵兆的。
如果是真餓了,那麼吃啥都行、什麼都好吃!然而,無聊的人往往會覺得不來點垃圾食品是不行的。
2 分散注意力
有研究表明,當你看到一塊蛋糕並且遏制不住的想要吃掉它的時候,你只要離開它15分鐘(看不到它即可),食慾就會減去大半。
正所謂,眼不見心不煩,轉移注意力對於無聊性進食來說非常管用。因為無聊而想吃東西的時候,不妨通過一些其他的事情轉移自己的注意力,比如打掃房間或者洗把臉。
3 不囤垃圾食品
雖說卡路里吃下去都是一樣的,但熱量相同的食物也是有好壞之分的。200卡路里的酸奶和薯片,一個是有助你消化和減肥的健康食物,另一個則是高油高鹽的膨化食品。就算要吃,也得吃點好的!而這隻有提前準備好才能夠實現,因為真正到了無聊想吃的時候,你已經無法做出理性的判斷了。
把普通薯片換成蛋白質薯片,把小蛋糕換成小份堅果,把冰箱里的可樂換成零卡的烏龍茶,這樣即使吃也不會有太大的負擔。
4 用愛好打敗無聊
前面說過,食物是人們獲取快樂和安慰的重要來源。但是在食物之外,人類還可以有很多快樂的途徑,比如養只貓,跟朋友出去遠足,參加戶外運動,多和不同的人交流。
如果覺得這些都太麻煩且不易實現,可以試著培養一兩項自己就能做的運動作為自己的愛好,比如跑步、練瑜伽。
運動和食物一樣,也能讓你分泌多巴胺,從而感到快樂。而且你不用擔心有其他副作用,它只會讓你更健康、更美麗。
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本汪已經準備好陪你並肩作戰了
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