攝影師的老宅咖啡館

走到了台南市信義街的巷弄盡頭，一座小小的城門緊挨著老屋民居和小廟圍成了一方閑適的靜好，午後的陽光漫漶著溫柔而慵懶的氣息，讓旅人行走至此都得要慢下心跳。正式如此迷人的氛圍感動了簡豪江，讓咖啡館兼攝影工作室的狐狸小屋也落腳至此，鑲進了這片迷人的風景中。

「狐狸」是朋友們對店主簡豪江更熟悉的稱呼，也是狐狸小屋名稱的由來。高中畢業後，簡豪江從嘉義到了台南，一路在成大念了十幾年的生命科學。從一開始對動植物的拍攝，啟蒙了他對於攝影的興趣，而到了研究所時更加入了攝影社，體驗美學層次更高的影像創作，藝術的種籽也在他心中開始萌芽。他開始尋思著，自己其實不是那麼適合當一個嚴謹而一絲不苟的科學家；終於，在博士班的時候，他決定讓自己的人生驟然地轉個大彎，順從創作的渴望，成為一個攝影師。

其實一開始我只是想要一間工作室。對簡豪江來說，最早的企求莫過於一個更自由的創作空間，讓更多想法可以執行，但或許是不甘寂寞於獨自創作，也或許是渴望著在送往迎來間，感受一點人情的溫度；因此，簡豪江更進一步地萌生了開咖啡店的想法。

這樣的想法也充分地反映在狐狸小屋的空間配置上。座位數的安排不貪多，只為了能充分照顧到每個到訪的客人，低矮的如自家客廳廚房一般的中島吧台更是店裡的主要特色，簡豪江打破了以往吧台設計上的高聳藩籬，企圖營造一個能夠和客人自在聊天互動的環境。

「當初決定開店的目的之一，也是希望能夠因此多認識一些不一樣的人。」簡豪江說，開始以來也真伈了各色各樣的人登門造訪，甚至遠超過自己預期；每天看著誰會推開那扇門，都是一種驚喜，讓他對每一天都充滿期待。

地址：台灣台南市中西區信義街118號

電話：+886 937 652 012

營業時間：

星期二~星期五 13:00–20:00

星期六~星期日 10:00–17:30（星期一 休息）

- END -

藝術人文 | 興趣旅行 | 品質生活

* 新浪微博：artplanet藝術星球

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！