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吃一口如皋董糖,聽一整晚董小宛的愛情故事

小時候過年,我最期待的不是年夜飯,也不是大年初一的鞭炮聲,許久的等待只是為了那一小把吃食,董糖是其中我最喜歡的一個。原因也很簡單,董糖最好吃了。董糖的滋味兒,真不好說,奇妙到難以形容,以我貧瘠的辭彙遠遠描繪不出董糖的美好。

但是從董糖的極其考究的製作過程就不難看出,董糖是多麼的細膩、柔軟,正如董小宛對冒辟疆的濃濃情意。很多人不清楚董小宛是誰,冒辟疆又是何許人也?冒辟疆,明末清初江蘇如皋人,「明季四公子」之一,驚才艷艷卻一生不得志,所以大把時間都在進行創作,著作頗豐。

而才女董小宛則是秦淮八艷之一,她聰明靈秀、神姿艷發、窈窕嬋娟,為秦淮舊院第一流人物,又稱「針神曲聖」。據說兩人相愛另有一番曲折,今天便不多綴敘,但是董小宛對冒辟疆的愛慕之情絕對是有目共睹的。關於兩人有史料記載:

「如皋名士冒辟疆,應試金陵,與董小宛一見鍾情,兩人互為愛慕,情心同結,歸隱如皋水繪園。」

在如皋當地還有一個口口相傳的他倆的愛情故事呢。

據傳,當時冒辟疆久病在床,善於製作美食的董小宛曉得冒辟疆歡喜甜食,於是做了一款糕點送到冒辟疆床榻前,冒辟疆甚是歡喜,食之入髓,每天都要吃幾塊,很快就恢復了。這款糕點也流傳了下去,為「董糖」。

董糖在如皋得以延續和發展,如今更是有了規模化的生產,而董小宛的故事仍在如皋為人津津樂道。

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