臘八粥這樣做最美味

年年臘月八，歲歲臘八粥。今年家人說吃鹹味的《臘八粥》。根據家人有發胖的身體狀況，今年買了一些薺菜，做了《薺菜臘八粥》。薺菜為野菜中，味道最為鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病等。

哈！家人很是樂意，得到他們的肯定，好得意哦！耐不住立馬上帖和豆子們分享。

菜系：私房家常菜

口味：清淡

工藝：燉煮

特點：色彩豐富，清香悠悠，鮮爽溫和，非常可口。

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