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鵝肝味、牛肝菌味、鹹蛋黃味……你們冰淇淋現在都玩兒這麼大的嗎!

冬天,總是有那麼一群人,越冷越想吃冰淇淋,比如我。

還美其名曰,融化得慢,可以慢慢吃(拍),其實狼吞虎咽沒幾口就吃光了。但是吃來吃去就是這麼幾個口味:香草、抹茶、巧克力、草莓……無比厭倦了。

口味再豐富一點也就咖啡、焦糖、酸奶、芒果……基本上也都能想像得到那個味道。所以,給各位冰淇淋可以當飯吃的小主們貼心奉上「要多奇葩有多奇葩」的冰淇淋合集。

(已經幫你們試過毒了,放心種草吧! )

- UNICO Beijing -

焦糖鵝肝味

推薦指數:A+

奇葩指數:A+

第一口真是有被驚艷到!焦糖和鵝肝的雙重味道結合得太妙了,自行體會吧。另一球,開心果濃縮咖啡,其實也很贊。連口感都非常細膩幼滑,配上碧根果碎和現烤華夫筒,可以打200分!

地址:南三里屯路1號通盈中心5層

-半山腰-

牛肝菌味

推薦指數:A+

奇葩指數:A+

這家雲南菜真是把牛肝菌玩壞了!反正去了N次,餐後依然必點這個。菌菇味真的極其濃郁,還吃得到細碎的牛肝菌顆粒,香氣上更勝一籌。

地址:東大橋路9號樓僑福芳草地C座L1-29單元

-VIVI Dolce-

銀杏二鍋頭味

推薦指數:A+

奇葩指數:A+

作為一家義大利冰淇淋實驗室,這家店奇趣的口味真的特別多!花椒白巧、接骨木葡萄柚、玫瑰太妃、莫吉托、草莓酸奶……

最驚喜的還是這款以「衚衕兒」命名的銀杏味。因為混合了二鍋頭,吃起來有輕微的酒香,裡面的銀杏顆粒咬起來還有點Q勁。

地址:酒仙橋路798藝術區707街紅石廣場西北側

-Bistro 3 三味小館-

焦糖迷迭香味

推薦指數:A

奇葩指數:A

原版取名為「Caramel」,與爆米花和半熟口感的軟嫩小蛋糕一起呈現。菜單改良後,作為隱藏菜品偶爾出現(如下)。

單純的冰淇淋配層層酥皮和墊底的脆米,口感依舊豐富。焦糖味比較淡,第一口是甜,但也不會太甜,細細品嘗會有一點迷迭香微妙的香氣,剛好解了甜膩。這抹香料用得確實獨到。

地址:工體北路四號京城環保院內緊臨dlounge

-The Georg-

楊梅味

推薦指數:A

奇葩指數:A

楊梅冰淇淋作主體的餐後擺盤式甜品,佐以法芙娜黑巧克力脆片和可可粉。這道甜品也是Georg的招牌之一了,深得我心。

地址:地安門東大街東不壓橋衚衕45號玉河一號院

-鳥陣-

抹茶紫蘇味

推薦指數:A

奇葩指數:A-

也是沒想到,專程去吃燒鳥,卻被冰淇淋小小驚艷了。紫蘇的香氣讓這普普通通的抹茶味變得太特別了!整體都很清新,非常適合餐後解膩,略有不足在於——太容易融化了,口感上更像追求清爽型的雪芭。

地址:天澤路19號草場207室

-唇品泰Klerm-

泰式奶茶味

推薦指數:A

奇葩指數:A-

泰式奶茶本就很多人喜歡喝。同款冰淇淋也有著濃重的橘色,獨特的泰國茶葉香味。雪糕質感很細膩,裝在「福壽無疆」的茶碗里也蠻有趣的。

地址:三里屯北路19號三里屯太古里北區LG層NLG45

-西東SHOP-

鹹蛋黃味

推薦指數:A-

奇葩指數:A-

據說每一球冰淇淋里都有用到一整顆鹹蛋黃。吃了一下,確實有真實的鹹蛋黃顆粒,也足夠咸香濃郁,但質感比較粗糙,像是沒攪拌均勻……

地址:酒仙橋798藝術區中二街

-TIENSTIENS將將-

檸檬羅勒味

推薦指數:A-

奇葩指數:A-

這是雪芭款(Sorbet),比較清爽,吃完總覺得滿嘴都是青醬意麵的味道,還帶點酸味。可以試試看,總之挺詭異的。

其實不瞞你們說,我覺得「覆盆子玫瑰水」和「栗樹蜂蜜焦糖」比較好吃點。

地址:工人體育場北路4號北京機電院

-Kiss the Tiramisu-

年糕味

推薦指數:A-

奇葩指數:B

在韓國都快成為過氣網紅的高腳杯冰淇淋,終於,進駐北京了。除了經典的提拉米蘇,還有草莓、抹茶、香蕉等口味。最驚喜的應該算是年糕味了,冰淇淋本身是醇正的奶味,底層是奶油,撒了些許黃豆粉和豆乳醬,但裡面的年糕粒可能因為天冷偏硬。

店鋪很小沒有座位,只能站著吃或者帶走,好在暖氣超足。

地址:工人體育場北路三里屯太古里南區一層S9-18

-伊藤酒菜處-

海鹽味

推薦指數:A-

奇葩指數:B

口感上粗糙了些,但味道還是蠻驚喜的,微微鹹味融在香草的甜里,還有加入杏仁碎豐富口感。

地址:芳草地北巷甲1號

最後,放一個彩蛋!

或許,你們知道Pree旗下副牌Petit Pree悄悄開業了嘛?對,就是那個滬上冰淇淋界大名鼎鼎、號稱米其林級別的冰淇淋! 冰棍口味真的花樣百出,哪個最奇葩,我也不知道,反正看著都挺想吃的……(攤手.jpg)

-Petit Pree-

各種口味

推薦指數:A-

奇葩指數:A-

還有現點現「炒」的冰淇淋卷。(不過,質感有點過黏,希望不是粘稠劑……)

地址:芳草地北巷甲1號

以上11種奇葩口味冰淇淋

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你還吃到過哪些讓你震驚的口味

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