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喝綠茶好處多,經常喝有什麼禁忌?

中國的茶文化底蘊豐富歷史悠久,到今天有很多非常知名的種類比如紅茶,普洱,綠茶等。而茶,也被很多人當做養生佳品,不管是功夫茶還是簡單的泡茶也好,都能長期堅持喝茶。喝茶有什麼好處呢?喝茶又有哪些禁忌呢?

喝綠茶的好處:

1、綠茶中的茶多酚和多種維生素能有效抑制致癌物質的形成,殺傷癌細胞和提高身體免疫力,還能抵抗輻射傷害;

2、綠茶的的維生素E和維生素C能延緩皮膚衰老,清除身體的自由基和產生抗氧化反應,綠茶中的茶多酚還能清除臉部油膩、收斂毛孔,嫩滑皮膚的作用;

3、綠茶熱量低,每次的使用量少,食用綠茶不會產生肥胖問題,並且綠茶能減少體內脂肪堆積,達到瘦身減肥的目的;

4、綠茶中的咖啡鹼能促進身體尿液排出,減少身體毒素。咖啡鹼還能排除尿液中的過量乳酸,有助於人體儘快消除疲勞,緩解緊張壓力,舒緩情緒。

喝綠茶的禁忌:

一、忌喝頭遍茶:因為綠茶在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染的可能,茶葉表面總有一定的殘留,雖然不多,但也可能對身體有危害,所以,頭遍茶有洗滌茶葉表面的農藥殘留作用應棄之不喝。

二、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀,好和不好的習慣是綠茶的功效與禁忌的一大轉折點,好之恆好,壞之恆壞。

三、忌喝新茶:綠茶是未發酵,炒制後就可以喝,但因為新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶應該忌喝。

四、睡覺前忌飲綠茶:因為茶葉都有提神的功效,因此喝綠茶容易睡不著,影響睡眠。

五、忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效,俗話說:茶水可解藥性。隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料。

六、特殊人群忌飲綠茶:胃寒的人不宜過多飲綠茶,過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,由於茶對乳汁有收斂作用。經期、孕期同樣不宜喝綠茶。

綠茶沏泡訣竅:

泡綠茶採用兩種方法沖泡:一是上投法,它適用於外形緊結的高檔名優綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。二是下投法,先放茶葉後直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用,能使口感更好,而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究,尤其是水溫。

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