咖啡，為什麼叫拿鐵、美式和卡布奇諾？

咖啡，為什麼叫拿鐵、美式和卡布奇諾？

拿鐵本來是義大利文latte，牛奶的意思，他的意思就是牛奶咖啡。「牛奶咖啡」聽起來很土，所以說乾脆就叫拿鐵，聽起來就很洋氣。後來賣咖啡的人想找更多的噱頭，找更多的辦法讓咖啡看起來更超值。就不用牛奶，改用來奶泡倒在咖啡上面。奶泡是全脂牛奶沖入空氣之後，形成的綿密的泡沫，這樣牛奶咖啡就不僅有洋氣的名字，還有一個很浪漫的外表，奶泡的好處是隔熱，咖啡不容易冷。

卡布奇諾咖啡：聖芳濟修會Capuchin的基督教修士，他們的服裝比較特別，是褐色的長袍，長袍有一個褐色兜帽，比較細緻的特徵，他的兜帽下面，會剃一個禿頂，腦袋上直接戴著一個白色的瓜皮帽，他如果不把兜帽取下來，還看不到這個白色的瓜皮帽。總之，他們的外形就和一杯咖啡很相像-褐色的咖啡，白色的奶泡。就用Capuchin來命名咖啡，後來演化為Cappuccino，總之，卡布奇諾是用修士命名的咖啡。

小貼士：其實卡布奇諾和拿鐵，口味基本上沒有多大區別。如果你不信，那你可以點兩杯來試試。前面的卡布奇諾和拿鐵，他們的咖啡液體是：蒸汽萃取的濃縮咖啡，必須用意式咖啡機

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